Karina Svensgaard

Endnu en kødskandale ser dagens lys, efter der er fundet svinekød i shawarma-kød hos Danmarks største producent af den populære spise.

Kunderne hos Anadolu Kød i Smørum troede de købte oksekød til deres grillbarer og pizzeriaer i København og omegn, men nu viser stikprøver, Fødevarestyrelsen har foretaget, at kødet indeholder svinekød. Det skriver politiken.dk
 
Shawarma-kød er en yndet spise for mange af landets muslimer, der af religiøse grunde ikke rører svinekød, da det anses for urent. Derfor er der tale om en ekstra stor skandale, vurderer talsmand for Islamisk Trossamfund.
 
- Det er en kæmpe skandale, som kommer til at skabe et ramaskrig blandt muslimer i Danmark. Vores religion forbyder os at spise svinekød. Derfor vil muslimer blive nervøse for at spise shawarma, for de kan ikke overholde deres religiøse forpligtelser, hvis der er svinekød i shawarmaen, siger Imran Shah, talsmand for Islamisk Trossamfund til politiken.dk
 
Svinekødet blev oveni købet fundet i producentens mest sælgende kødtype - 'stegt kebab, oksekød'. Kødet bruges både til det, der kendes som shawarma-ruller, men også på pizza og i pitabrød.
 
Prøverne blev taget i kebab-kød, som Analodu Kød havde importeret fra egen fabrik i Polen. Underleverandørerne til den fabrik, får nu skylden for skandalen, mens direktør i Anadolu Kød, Mustafa Sahin, beklager fundet.