- Det er altså kun 17 år siden, Sydafrika blev befriet fra det hvide apartheid-styre. Dengang var den eneste betydende vinproducent i landet det statslige kooperativ, KWV. Efter apartheid-tiden skød en masse små og store vingårde op i landskabet – og det er ikke mindst herfra, de nye spændende vine kommer.
Læs resten af anmeldelsen på B.T. Plus.
Med B.T. Plus får du:
- Se hele testen af de 10 vine.
- Se hvilke vine, der får B.T. guld- og sølvmedaljen.
Vil du have inspiration til gode vine? Find de bedste vine blandt mere end 2.000 vinanmeldelser og få opdateringer med nye vine hver uge, så klik her: Danmarks bedste vinguide - anmeldelser af over 2.000 vine
B.T. Plus kan også tilbyde:
- Anmeldelser af ti søde vine til den mørke vintertid
- Vine fra Veneto: Friske og frugtagtige vine
- Ugens vintema: Letbenede vine fra Sydfrankrig er fortid Med et abonnement på B.T. Plus får du adgang til
- Det er fantastisk, som vinene fra Sydafrika bliver ved med at overraske. Hver eneste gang, vi tester vinene derfra, er kvaliteten blevet en tand bedre – og den fortsætter tilsyneladende med at stige, siger B.T.s vinekspert, Tim Vollerslev.
- Det er altså kun 17 år siden, Sydafrika blev befriet fra det hvide apartheid-styre. Dengang var den eneste betydende vinproducent i landet det statslige kooperativ, KWV. Efter apartheid-tiden skød en masse små og store vingårde op i landskabet – og det er ikke mindst herfra, de nye spændende vine kommer.
Den imponerende udvikling i det trods alt unge vinland er ikke mindst et resultat af, at man allerede fra begyndelsen - da Sydafrika for alvor ville være med på vinens verdenskort - har gjort et kæmpe arbejde for at vælge de rigtige druesorter til netop de marker, hvor de giver den bedste vin. Og det er lykkedes til fulde.
Produktionen af kvalitetsvinene er især koncentreret omkring storbyen Cape Town – ikke mindst i baglandet. Her nyder stokkene godt af varmen fra det afrikanske kontinent, suppleret med kølighed fra havet ud for byen, fortæller Tim Vollerslev.
I dag producerer Sydafrika ca. 900.000 liter vin.
