Den éne fredag om året langes de over disken i stor stil eller bliver bagt derhjemme: Varme hveder. Men hvorfor egentligt?
På fredag den 8. marts er det store bededag. Selvom det nok ikke bliver til de store familiesammenkomster eller gudstjenester, så er der jo ingen grund til, at vi ikke skal forkæles, og du kan derfor sagtens trække i forklædet og bage varme hveder til din husstand - eller blot dig selv.
Store bededag betyder travlhed hos landets bagere, og selvom de helt sikkert smager helt fantastisk, når de er hjemmebragt, så er der ingen grund til, at I ikke kan få en hyggelig eftermiddag ud af at bage dem selv.
Men hvorfor er det lige vi spiser dem på denne dag - og ikke alle andre fredage?
Kunne ikke holde fingrene fra hvederne
Store bededag var oprindeligt tiltænkt bøn og kan spores tilbage til midten af 1800-tallet. Allerede dagen inden, om torsdagen, ringede kirkeklokkerne som signal til, at dagen var nær og spisesteder og forretninger skulle lukke.
For på store bededag skulle man dengang faste fra særlige fødevarer, og man skulle i øvrigt holde sig fra at arbejde indtil gudstjenesterne på dagen var afholdt.
Derfor kunne bagerne ikke levere friskbagt brød denne dag, og de brugte derfor aftenen før på at bage hvedeknopper, som folk selv kunne varme på helligdagen.
Egentligt var tanken, at man lunede hvederne dagen efter, altså fredag store bededag, og spiste dem der. Men som med så meget andet godt, så havde folk svært ved at holde fingrene fra dem, og endte derfor ofte med at spise dem torsdag aften. Så hvis du vil være på forkant, så bager du hveder til både torsdag aften og fredag morgen.
Mangler du at opgradere noget af dit bageudstyr? Så er her noget af det uundværlige udstyr, du skal bruge, når der skal gang i æltningen.
Elgiganten outlet - KitchenAid
Elgiganten har altid forskellige varer i deres outlet udsalg, og du kan lige nu finde en KitchenAid køkkenmaskine.
Pris fra: 2.221 kr
Se udvalget af køkken- og bageudstyr hos Elgiganten i outlet her
Beurer Køkkenvægt, KS 51 - testvinder
Udsalgspris: 249 kr.- spar 38% - forpris: 399 kr.
Køb den den smarte køkkenvægt her
Levering: 1-2 dage
Mill & Mortar Kardemomme stødt Ø - 30 g
Pris: 43 kr. - spar 25% - vejl. førpris: 57 kr.
Køb kardemommen til dine hveder her
Levering 1-2 dage
Bagemåtte i glasfiber 30*40 cm
Pris: 129 kr.
Levering: 7-14 dage
Kitchen tilberedningsskåle Stål fra DUKA
Pris: 399 kr. - Kun få tilbage
Køb de stilfulde og praktiske skåle her
Levering: 1-3 dage
Bagepensel 26 cm Silikone
Pris: 55 kr.
7-14 dages levering
Dejskraber 27,5 cm, rød
Pris: 45 kr.
7-14 dages levering
Læs også: Skoletasker til de mindste: 5 gode råd til at vælge den rigtige
