Filmanmeldelse: 'Burnt'
Hvad der kunne have været en kulinarisk orgasme, ender desværre med at falde sammen som en mislykket soufflé. Ja, mad-metaforer og ditto klicheer står jo uundgåeligt i kø.
Vi møder Adam Jones (Bradley Cooper), efter han som Michelin-kok i Paris udbrændte og ødelagde alt med druk, stoffer og damer, og nu nærmer han sig enden på sin selvbestaltede straf i New Orleans - åbning af 1 million østers.
Hans mål er Londons mad-elite og ‘den tredje Michelin-stjerne’, derfor opsøger og samler han tidligere kollegaer fra årtiet under sin mentor Jean Luc i Paris. Men uden penge, troværdighed og med et netværk, han enten har røvrendt eller saboteret, kan det blive svært. Så er det jo godt, at Adam kan udnytte sin tidligere restaurantchefs småforelskelse i ham og bruge ham og hans fars penge og restaurant til sit comeback.
‘Burnt’ har ellers alle ingredienserne: Vanvittige, dominerende kokke med store egoer, en forbedret mands bodsgang, flirt med den enlige mor og kok (okay, troværdigt spillet af Sienna Miller), inddrivelse af fortidens narkogæld, mystiske ekskærester, hævn fra rivalerne, bestræbelser på perfektion og ikke mindst den talentfulde franske skuespiller Omar Sy (fra storhittet ’De urørlige’).
Michelinguiden som bibel
Men i instruktør John Wells’ og manuskriptforfatter Steven Knights forsøg på at give os et indblik i en verden, hvor Michelinguiden er hellig som Bibelen, spildes hele retten næsten på gulvet.
Er du vild med den ret så produktive og i mine øjne lidt overvurderede Bradley Cooper, vil du måske elske filmen, da han fylder ret meget.
I andre roller ses bl.a. en ukendelig Uma Thurman som frygtet madanmelder, Emma Thompson som terapeut og Matthew Rhys som som ærkerivalen Reece.
Pga. alle de lækre billeder af sydende mad gør du dog klogt i at spise inden filmen.
3 stjerner
'Burnt', USA, 2015.
Instruktør: John Wells.
Premiere over hele landet.
Se trailer:
