Føtex reklamerer med, at de torsdag har åbnet et fremtidens supermarked i Kokkedal i Nordsjælland med fokus på sundhed.
Blandt andet bruger Føtex en helt ny farvekode til at markere, hvor sunde nogle af fødevarerne er. Det sker dog kun en enkelt dag, da det slet ikke er lovligt at gøre.
Til at afgøre om varens sundhed har en grøn, gul eller rød farve, har Føtex brugt en mærkning, der hedder Nutri-Score, og den er ikke godkendt til at bruge fast i supermarkederne her i Danmark.
»Vi piller eksemplerne med farvemærkerne ned torsdag aften, for grundlæggende må vi ikke have det siddende,« erkender Morten Møberg, der er direktør i Føtex.
»Fødevarestyrelsen var her i går, hvor vi havde en dialog om det,« siger Morten Møberg.
Hvad sagde Fødevarestyrelsen så til, at I bruger den her farveskala, som slet ikke er godkendt i Danmark?
»Nu var de to personer, og jeg kunne godt se, at meningen mellem de to var delte,« siger han.
Men hvorfor bruger I en farvekode til at markere nogle varers sundhed, når det slet ikke er lovligt?
»Vi gør det for at illustrere, hvad det vil kunne give kunderne at bruge farvekode, og der bliver skabt en debat i Danmark om det,« siger Morten Møberg.
Direktøren vil gerne have, at der gøres op med de typiske nøglehulsmærker, der i dag markerer sundheden på varerne.
»Som det er nu, har varen et nøglehul, eller også har den ikke. Men vi vil gerne have, der laves et system, hvor samtlige varer markeres med en farveskala. Ligesom, hvis du er ude og købe et køleskab, hvor du kan se, hvordan det ligger i energiforbruget,« siger direktøren og tilføjer:
»Hvis samtlige varer markeres ud fra en farveskala, vil det være lettere for kunden, at se om det er grøn, gul eller rød varer, når det gælder sundheden. På den måde kan vi guide kunden i at tage valget.«
Ved nøglehulsmærkerne er det ikke Føtex, der afgør, om man må have det eller ej. Kan du ikke godt forstå, hvis kunderne er skeptiske over, at Føtex selv vil gå ind og give en vare en farve for at markere sundheden?
»Jeg ønsker ikke at afgøre det. Det synes jeg, at myndighederne har mere forstand på,« siger Morten Møberg, der helt konkret har anbefalet Fødevarestyrelsen, at den nye farveskala bliver gjort lovlig.
Hvordan er det nu lige, man får styr på forskudsopgørelsen, så man undgår ubehagelige overraskelser? Det guider skattechef hos Skatteguiden Cecilie Frandsen til i det seneste afsnit af Spar kassen.
Lyt med på Spotify, Apple Podcast eller herunder:
