Kaffeeksperten Frederik Schiøtz blindtester formalet filterkaffe i denne uges afsnit af 'Det bedste af det billige'.
Ugens test består af fem poser kaffe fra supermarkederne, som alle ligger i prislejet omkring 30 kroner. Med i feltet er også en pose formalet kaffe fra Cafe Noir, som findes i supermarkederne til en pris lige under 50 kroner.
»Fælles for formalet kaffe er, at det ikke er nogen smagseksplosion. Når man maler bønnerne så lang tid i forvejen, så mister man en del friskhed.«
Frederik Schiøtz havde ikke de store forventninger til dagens smagning, men heldigvis var der én kaffe, som viste sig at kunne lidt mere end de andre.
»Jeg synes, den har en lækker balance, og som den kølede, blev den ikke udrikkelig, hvilket er et rigtig godt tegn,« udtaler Frederik Schiøtz om dagens testvinder.
Se, hvordan det gik til, i videoen i toppen af artiklen.
Frederik Schiøtz er barista og foredragsholder samt indehaver af True Intent Coffee.
Du kan se alle forrige afsnit af 'Det bedste af det billige' HER.
