Siden Tobias Hamann for 10 år siden vandt Den store Bagedyst, har hans karriere taget fart og ført ham forbi et utal af tv-programmer, reklamekampagner, kogebøger og nu også et liv som influencer. 

Men selvom Tobias Hamann nyder det, er der også flere ting, der giver anledning til refleksion, fortæller han i det seneste afsnit af podcasten Spar Kassen. 

Eksempelvis det faktum, at han nu er landskendt. Og i sær én rolle dominerer i mange af de relationer, Tobias Hamann kommer ind i.

»Der er det her med, at jeg er kagemand. Det vil jeg altid være. Det er der, folk kender mig fra. Det er også hyggeligt, men det er ligesom ens udgangspunkt. Så jeg skal altid forbi kagen først,« fortæller Tobias Hamann: 

»Og det er sådan, det er. Det har jeg det fint med. Det er ligesom en tidligere fodboldspiller, de skal også forbi det, de er kendt for. Men det er bare specielt, fordi det var så tilfældigt, at jeg havnede i den bagedyst.«

Hvor ofte bliver du egentlig konfronteret med, at du har vundet Den store Bagedyst? Og hvad synes du om det?

»Det er hver eneste dag, hvis jeg går uden for mit hus, at der er nogen, der kigger eller siger et eller andet. Nu kom jeg hjem i lufthavnen, og der var nogen, der sad og smilede og vinkede. Jeg kan faktisk virkelig godt lide det. Det er vildt hyggeligt. Jeg ved ikke hvorfor, jeg kan lide det så meget,« siger Tobias Hamann:

»Det vilde er, at det skete fra den ene dag til den anden. Og det er også børn, der ikke var født, da jeg var med i bagedysten, som kommer og vil have autografer. Det er underligt at møde børn, der er under 10 år gamle, som så har siddet og set alle de afsnit.«

Selvom han nyder det, har det krævet tilvænning. 

»Det tog mig mange år at lære at være på ude i offentligheden på den måde. En bænk i en park var et frirum for mig. Og det har det ikke været efter.«

»Og jeg kan godt savne det umiddelbare møde. Det er også derfor, jeg elsker at rejse så meget. For der møder folk den, de møder den dag. Og de møder mig,« siger Tobias Hamann:

»Det er lidt specielt, at der er de der forudindtagede holdninger om, hvem man er, uden man har mødt folk. Det er super mærkeligt. Folk har jo dannet sig et indtryk af en ud fra det, man har lavet. Og det er jo helt fint.«

»Men jeg savner bare nogle gange at blive bedømt på den, jeg er, og ikke den folk tror, jeg er. Altså bare den man er en til en, når man møder folk. For jeg tænker: 'Er du bare sød, fordi jeg vandt den store bagedyst?' Og det er jo en fejl, jeg selv begår.«

Tænker du så over, hvordan du præsenterer dig, fordi du er klar over, at folk danner et indtryk af dig?

»Ja, det gør jeg. Og jeg kan da godt lide det og lege med det. Jeg kan da godt lide, at folk tænker: 'Hov, det vidste jeg ikke, han gik op i' for eksempel'.« 

Når jeg tænker på dig, Tobias, så tænker jeg på en person, der smiler meget. Jeg kender dig ikke, men jeg har set dig i flere sammenhænge. Hvad tænker du om den vurdering. For det er jo det, vi taler om her. At du bliver vurderet.

»Jamen det er jo det, der er mærkeligt. Men jeg har jo puttet mig selv derud. Og jeg kunne jo bare lade være med at lave alt det, jeg laver. Så mere irriterende er det jo ikke. Og jeg er da glad for, at du har det indtryk af mig,« siger Tobias Hamann.

Hør også om Tobias Hamanns hacks til bagværk, et par sparetip - og om hans karriere som tv-personlighed, influencer, om de mange reklamer, han har medvirket i og om hans syn på madkultur generelt.

Lyt hos Apple Podcast, Spotify eller ved at klikke play herunder.