Kommunikationsrådgiveren Anna Thygesen har taget en drastisk beslutning på grund af de stigende priser i supermarkederne. 

»Jeg har lavet ændringer i mine indkøb i supermarkederne,« siger hun. 

Helt konkret køber hun nu mindre kød, og da især oksekød er steget rigtig meget i pris, er det her besparelsen især ligger. 

»Jeg køber ikke særligt meget kød mere. I stedet køber jeg flere danske grøntsager,« siger Anna Thygesen.

Hvor meget sparer du så på dine indkøb efter ændringerne?

»Jeg sparer vel 30 til 40 procent i forhold til før,« siger hun.

Anna Thygesen er langt fra ene om at vende mundvigende nedad, når jun ser på prisskiltet på især oksekød i køledisken.

Senest er det kommet frem, at en pakke oksekød er braget op i pris den seneste tid. 

Det forventes, at oksekød vil stige endnu mere.
Det forventes, at oksekød vil stige endnu mere. Liselotte Sabroe/Ritzau Scanpix

Alene siden februar i år er prisen på hakket oksekød steget med knap 20 procent.

»Det vi ser med oksekødspriserne er virkelig voldsomt for den almindelig forbruger,« sagde B.T.s pengeredaktør, Marie Milling, 1. maj om den indtil videre opadgående priskurve.

Ann Lehmann Erichsen, der er forbrugerøkonom hos Sydbank, har forleden forklaret til B.T., at CO2-afgiften og den økonomiske usikkerhed gør, at priserne ser ud til at stige yderligere.  

Og i en analyse fra Seges Innovation, der rådgiver danske landbrugsvirksomheder, nævnes der også en vis usikkerhed for danske landbrug, der driver kvæg. Læs mere HER.

Spar kassen

Er det tid til at spare ekstra op, nu hvor der er uro på de finansielle markeder? Danske Banks chefanalytiker Louise Aggerstrøm fortæller, hvad der er en god retningssnor for, hvad man skal have af sikkerhed, og B.T.s madekspert Thomas Castberg uddyber, hvordan man kan fokusere på god mad, uden det behøver at ruinere. Vært: Marie Milling, pengeredaktør på B.T. Gæst: Louise Aggerstrøm Hansen, chefanalytiker i Danske Bank, og kok Thomas Castberg Producer: Jens Marott Rasmussen Programansvarlig: Niels Philip Kjeldsen, journalistisk chef på B.T. Få konkrete og gratis råd til at træffe bedre økonomiske valg i dit liv ved at skrive dig op til nyhedsbrevet Spar Kassen fra Marie Milling: https://www.bt.dk/privatoekonomi/spar-kassen-faa-konkrete-og-gratis-raad-til-at-traeffe-bedre-oekonomiske