Artiklen er opdateret onsdag 9.32 med kommentar fra Ikea Danmark, der beretter, at man ikke har planer om at udfase kødbollen i Danmark. Desuden har det norske medie præciseret deres artikel.
Er du vild med kød og med IKEAs kødboller, så skal du måske indstille dig på en alternativ madoplevelse,.
IKEA har nemlig introduceret en plantebaseret kødbolle uden kød.
Det skriver det norske medie Dagbladet tirsdag.
»Vi har introduceret noget, som vi har kaldt en ‘plantebolle’, som er helt vegansk. Den skal smage helt ligesom den traditionelle kødbolle, og den skal være en erstatning for kødbollen,« siger Gudrun Lægreid, der er IKEAs pressekontakt i IKEA Norge til Dagbladet.
Den veganske kødbolle, der netop er kommet på tallerkenerne i kædens restauranter i Norge, vil blive serveret på samme måde som kødversionen - hvilket vil sige med kartoffelmos, tyttebær samt flødesovs. Ifølge IKEA er det ikke meningen, at man skal kunne smage forskel på den veganske bolle og den med kød.
Den kødløse kødbolle skal hjælpe møbelkæden med at nedsætte klimaaftrykket. Dagbladet skrev oprindeligt, at det var meningen, at de kødløse boller helt skal erstatte dem med kød, men mediet har onsdag præciseret deres artikel, så det fremgår, at kødbollerne ikke helt forsvinder i 2030, men at møbelkæden blot har som mål at have et klimapositivt regnskab i 2030.
Ikea Danmark bekrælfter, at kødbollerne ikke forsvinder helt fra menuen:
»Der er ingen planer om at udfase kødbollen - plantebollen er ment som et alternativ og ikke en erstatning,« siger Christian Mouroux Pedersen, kommunikationschef for Ikea Danmark.
Også i Danmark har IKEA introduceret det kødløse alternativ til deres populære kødbolleret.
Det skete tilbage i begyndelsen af August.
»Den plantebaserede bolle er vores nyfortolkning af kødbollen. Vi ved, at rigtig mange kunder er glade for kødbollen, og derfor tilbyder vi dem nu et alternativ, som har samme lækre smag og tekstur, men som bare er mere miljøvenlig,« udtalte Country Sustainability Manager i IKEA Monica Keaney i en pressemeddelelse dengang.
IKEA sælger hvert år millioner af kødboller.
Alene i Danmark solgte IKEA i sidste regnskabsår 12, 4 millioner kødboller til kunder i landets fem varehuse.
