Milliardæren Lars Seier Christensen har næse for gode forretninger. Men det skal ikke bare være cool cash det hele. Hjertet skal også være med.
Det er en af årsagerne til, at han i efteråret købte den legendariske københavnercafe Cafe Dan Turéll. Mest for at lave et stamsted til sig selv – men også for at gøre en god forretning.
»Jeg synes ikke, man behøver at skelne mellem at investere med hjertet og at lave en god forretning. Jeg laver faktisk ikke investeringer, hvor jeg ikke i et eller andet omfang har hjertet med eller føler, at det er meget fedt.«
Sådan lyder det fra Saxo Bank-milliardæren Lars Seier Christensen, da B.T. møder ham til en snak om hans fremtidsplaner for Café Dan Turéll.
Jeg laver faktisk ikke investeringer, hvor jeg ikke i et eller andet omfang har hjertet med eller føler, at det er meget fedtLars Seier Christensen om sine investeringer
»Jeg må prøve at finde en model, så det kan tilfredsstille mit behov. For jeg vil ikke have hvem som helst som kunde bare for at tjene penge. Det skal være et ordentligt klientel, men omvendt vil jeg hellere tjene penge end ikke tjene penge.«
Lars Seier, der bor i Schweiz, købte cafeen for et halvt års tid siden. Det havde været hans stamcafe i 80'erne, og rigmanden håber at bringe den ikoniske cafe tilbage til dens storhedstid.
»Den falder meget uden for rammen i forhold til de andre ting, jeg har lavet – med Geranium og Alchemist (Lars Seiers to Michellin-restauranter, red.), men jeg har lidt en svaghed for hele den branche. Også for barer og værtshuse,« fortæller Seier.
Allerede i sine unge dage blev han barejer for første gang, da han efter sin sproglige studentereksamen tog til Spanien og åbnede et værtshus.

Efterfølgende tog han til London, blev børsmægler, tjente en masse penge og åbnede Saxo Bank.
Han solgte livsværket i 2018, hvilket indbragte ham en formue på 2,6 milliarder kroner.
Og selv om nu 57-årige Lars Seier Christensen egentlig havde planer om at drosle lidt ned på det arbejdsmæssige, så var Dan Turéll for fristende en investering.
»Jeg kom der meget, da jeg var medlem af KU (Konservativ Ungdom, red.) i mine gymnasieår. Og der var en sjov gruppe af mennesker fra KU, som var der, og som jeg var og fortsat er gode venner med,« siger han.

Han håber at genskabe cafeen, som han selv husker den.
»De havde en jukeboks med noget musik, som jeg rigtig godt kunne lide. Noget David Bowie og nogle andre ting,« siger han.
Lars Seier ved godt, at nogle ting nok vil blive anerledes end det, han husker fra 70'erne.
»Jeg prøver at finde en balance. Den bliver måske lidt pænere, end den var tidligere, men det må bare ikke blive sådan noget fisefornemt noget,« siger han.

Selv om projektet i stor stil er hobby, så skal det også løbe rundt.
»Jeg tror, det kan blive en okay forretning, men jeg forventer ikke, at det bliver det næste Saxo Bank,« siger rigmanden og tilføjer:
»Jeg er ikke sådan en, der går ud og køber en masse boligejendomme på Nørrebro og så går ud og istandsætter dem og fordobler huslejen. Det kan godt være, det er en god forretning, men det synes jeg ikke er særlig interessant.«
Indtil videre er Cafe Dan Turéll fortsat under renovering, men forventes genåbnet omkring maj.