Det har skabt enorm stor opmærksomhed, at Rema 1000 vil sælge pakker med 20 procent mindre oksekød.
Men her stopper discountkæden ikke med at skære i mængden af kød.
Fra mandag har Rema 1000 besluttet at hæve mængden af grønt i en pakke på 400 gram hakket oksekød, der er en blanding mellem oksekød og grøntsager.
Før var der 25 procent grønt i pakkerne, men det er nu hævet til 35 procent, mens der er skåret i mængden af oksekød.
»Vi prøver hele tiden at udvikle sortimentet, så alle dem, der ønsker at spise lidt mindre kød og lidt mere grønt, nemt kan det – og samtidig fastholde, at alle dem, der ønsker at spise ligeså meget kød som før, kan købe det hos os til de gode gamle discountpriser,« siger Jonas Schrøder, der er kommunikationschef hos Rema 1000.
Derudover har Rema 1000 også indført en helt ny pakke på 400 gram, hvor der er 50 procent grønt og 50 procent kød.
Prisen er 25 kroner, og Jonas Schrøder fortæller, at kunderne har taget rigtig godt imod den.
»Vi vil gerne vil introducere en 50/50 blanding for vores kunder. Jeg har lige tjekket tallene, og den solgte HELT VILDT i går (mandag red.),« siger kommunikationschefen.
Der har ellers været skarp kritik af initiativet med pakker med 20 procent mindre kød.
På Facebook har der været en storm af kritiske kommentarer rettet mod Rema 1000.
'Gad vide, hvor længe der går før, at priserne stille og langsomt kravler op på samme niveau, som det var inden reduktionen af indholdet?,' spørger en.
'Hvis folk vil spise mindre kød, køber de mindre, og ikke alt det pjat,' skriver en anden.
'Overhovedet ikke gennemtænkt! Og uklædeligt, at Rema reklamerer med sin politiske holdning!,' skriver en tredje.
Også Joachim B. Olsen, der er B.T.s debatredaktør, har raset over, at Rema 1000 pålægger forbrugerne at spise mindre kød.
»Nu handler det om, at problemet igen bliver lagt over på forbrugerne. Denne her dårlige samvittighed, som man skal slås i hovedet med,« sagde han mandag til B.T.
Jonas Schrøder, efter I har fået kritik af i nye pakker at have 20 procent mindre kød, har I så ikke gjort jer tanker om, at der også kan komme skarp kritik af, at I nu skærer i kødet i nye pakker?
»Nej, for den med 35 procent grønt, som er erstatningen for den gamle på 25 procent, som vi havde i 10 år, har en meget bedre blanding, som gør smag og struktur bedre,« siger kommunikationschefen og tilføjer:
»Så det er en super opgradering af den vare. Selv Joachim B. Olsen kommer til at elske den.«
Karen-Elisabeth Gadtoft, kogebogsforfatter og instagrammer, afslører i denne episode af Spar Kassen, hvordan man kan lave gourmetmad for en slik. Hør for eksempel, hvad man kan bruge løgskaller til, og hvordan man kan invitere 10 gæster til lækker middag i weekenden til spotpris.
Lyt hos Apple Podcast, Spotify eller ved at klikke play herunder.
