Fødevarepriserne er steget med rekordfart i de danske supermarkeder – på bare tre år er fødevarepriserne steget med 25 procent.
Og det stopper ikke her.
Topchef i dagligvarekoncernen Salling Group, der driver Føtex, Bilka og Netto, Anders Hagh, har under sin tale ved konferencen FMCG Fast Forward afholdt af Retail Institute Scandinavia i sidste uge sagt, at han forventer, at fødevarepriserne stiger med op til fem procent næste år.
Det skriver Dagligvarehandlen.dk.
»Når vi ser ind i 2025, forudser jeg prisstigninger på 3-5 procent,« sagde Anders Hagh under sin tale ifølge mediet.
Anders Hagh nævner i sin tale, at han savner, at leverandørerne tager ansvar for de stærkt stigende priser.
Samme melding kommer fra detaileksperten Bruno Christensen, når han spørges ind til, hvorfor priserne på fødevarer er steget så voldsomt de seneste år.
»Vi ser, at leverandørerne af varerne har sat priserne op for rigtig mange varer, og det betyder jo, at dagligvarebutikkerne gør det samme, når de sætter varerne til salg for kunderne,« siger han.
Eksempelvis har en kraftig stigning i prisen for kakaobønner betydet, at priserne for Marabou og andre chokolademærker er blevet langt dyrere.
»Vi vil naturligvis gerne sætte normalprisen ned og håber også, at vores indkøbspriser snart giver rum for det,« lød det 30. september fra Jacob Krogsgaard Nielsen, der er pressechef hos Salling Group, B.T.
Senest har FNs fødevare- og landbrugsorganisations månedlige analyse af priserne på fødevarer fra landbruget, vist, at priserne steg med to procent i oktober.
Det er især én fødevare, der presser prisindekset op.
Tallene viser nemlig, at prisen på vegetabilsk olie som palme-, soja-, solsikke- og rapsolie steg med 7,3 procent sidste måned.
Noget kunne også tyde på, at årets skål med risengrød bliver ualmindelig værdifuld.
For de høje priser kan i den grad også spottes i køledisken med mælk og ost. Mejeriprodukter er i dag over en femtedel dyrere end for et år siden.
Cheføkonom fra Arbejdernes Landsbank Jeppe Juul Borre forventer, at fødevarepriserne fortsætter op.
»De hjemlige fødevarepriser er omkring 24 procent højere end for bare tre år siden. Der er intet, som tyder på, at danskerne får billigere fødevarer lige foreløbig. Absolut ingen virksomheder i fødevarehandlen forventer nemlig at sænke prisen de næste tre måneder, mens de globale fødevarepriser altså har pil op igen,« sagde Jeppe Juul Borre, der er cheføkonom hos Arbejdernes Landsbank, tidligere tirsdag til B.T.
Kom i gang med at investere og få dine penge til at arbejde for dig. I ugens afsnit af Spar Kassen klæder Jeanette Kølbek, formueekspert i Nykredit, dig på til, hvordan du kommer i gang med at investere.
Lyt med på Apple Podcast, Spotify eller herunder: