Du har måske selv spærret øjnene op, når du kigger på chipsposerne i supermarkedet.
Nu viser et tjek i to store dagligvarekæder, at poserne med franske kartofler vejer mindre end for nogen år siden, men samtidig er prisen steget ganske pænt.
Første tjek er hos Rema 1000.
I 2019 kostede en pose med 300 gram franske kartofler fra discountgigantens eget mærke 7,39 kroner.
I 2025 vejer en poser franske kartofler med R-mærket kun 250 gram, mens prisen er 10,50 kroner.
Det betyder et fald i vægten på 16 procent og en prisstigning på 30 procent.
Steget med 24 procent
Det andet eksempel er Bilka.
I 2019 kostede en pose med 300 gram franske kartofler fra dagligvarekædens eget mærke Salling 7,95 kroner.
I 2025 vejer en pose franske kartofler fra Salling nu 250 gram, mens prisen er 10,50 kroner.
Det betyder, at der også her er et fald i vægten på 16 procent, mens prisen er steget med 24 procent.
B.T. har allerede afdækket, hvordan både frankfurtere og kogt skinke er steget i pris i Bilka og Rema 1000, samtidig med at de sælges i mindre pakker.
Og nu er franske kartofler aldrig også en del af det mønster.
De seneste år har der bredt sig en tendens med kaldenavnet shrinkflation, der er det engelske ord for, at mængden i pakkerne er skrumpet, mens varen stadig koster det samme.
Både Jacob Krogsgaard Nielsen, der er pressechef i Salling Group, som driver Bilka, Netto og Føtex, samt Jonas Schrøder, der er kommunikationschef i Rema 1000, har tidligere givet deres forklaringer på, hvorfor shrinkflation på det danske marked ses i en grad, hvor priserne ligefrem stiger, selvom varemængderne bliver mindre.
»Ved at reducere størrelsen på forpakningen og sænke indholdet en smule deri, har vi kunnet holde prisstigningerne en smule lavere, end hvis det skulle ske 1:1. Mellemregningerne hedder blandt andet høje indkøbspriser og stigende omkostninger,« sagde Jacob Krogsgaard Nielsen tidligere fredag til B.T.
Men hvor meget kan det forventes, at varerne falder i størrelse, før kunderne får nok?
Detaileksperten Bruno Christensen har et bud på et svar.
»Hvis man skal se på det billedligt, så kan man godt sænke en vare fra 400 til 300 gram, men man går ikke helt ned på 200 gram,« siger han og tilføjer:
»En halvering i størrelsen vil være så markant, at jeg vurderer, at grænsen for shrinkflation nok er der.«
