'De hvide juletoner, og kagemænd og koner, er gamle traditioner, men hvorfor skal julen altid ligne den, vi havde sidst. Nix!'
Budskabet er Pyrus' og stammer fra 1990'erne, men det kunne lige så godt være bragt i dag. I hvertfald hvis man drømmer om at holde jul uden at sende en stor regning videre til klimaet.
»Vi spiser alt for meget, vi køber alt for mange ting. Vi accelerer forbruget i en kort periode af året. Spørgsmålet er, om man ikke kan undgå det og stadig have det hyggeligt.«
Sådan lyder det fra Morten Birkved, professor ved Institut for Bio-, Kemi-, og Miljøteknologi på SDU.
En svensk rapport viser, at den gennemsnitlige forbruger udleder 650 kilo CO2 - svarende til 5,5 procent af en persons årlige udledning - i løbet af ganske få dage omkring jul.
De store syndere er julebelysning og indkøb af gaver, viser rapporten. Men juletræet spiller også en rolle.
»Juletræerne gror på noget jord, som man i stedet kunne have brugt på at dyrke biobrændsel. Det areal, man har brugt til at dyrke juletræerne på, er ikke blevet brugt optimalt - set fra en klimavinkel,« siger Morten Birkved.
I hans familie har de valgt at undvære juletræet, fordi de skal fejre juleaften hos andre. Morten Birkveds familie forsøger også at tænke over, hvilket aftryk de sætter klimaet med de gaver, de giver.
Han anerkender, at det kan være særdeles svært at opfylde børn og unges ønsker med klimavenlige gaver. Men ved at tænke sig lidt om, kan man alligevel gøre en forskel.
»Man skal sørge for at give noget, som folk har brug for. Man skal give noget, de ville have købt selv i stedet. Hvis folk ikke kan leve uden en computer, så kan man finde en, der er miljøvenlig, og som man ved, at modtageren alligevel ville gå ud og købe,« siger han.
På den måde undgår man at give sine nærmeste et 'ekstra' stykke elektronik, som de måske ikke har behov for.
Morten Birkved forklarer, at netop elektronik er en af de værste gavesyndere.
»Energislugende apparater, som igennem sin levetid bruger en masse energi og har en meget langvarig miljøpåvirkning. Et fjernsyn eksempelvis udleder flere tons CO2 i løbet af sin levetid,« siger han.
Julemaden står for en ganske lille del af miljøpåvirkningen i forbindelse med jul. Men hvis man vil spise klimavenligt i julen, skal man gå efter fjerkræ som and og gås.
»Fjerkræ er mindre miljøbelastende end svin, og svin er mindre miljøbelastende end oksekød,« siger Birkved.
Man kan også tænke sig om, når man handler ind til juleand, brunede kartofler og rødkål. Hvert år smider danskerne tusindvis af tons mad ud, som vi ikke har fået spist i juledagene.
Mad, der har kostet tonsvis af CO2 at producere.
Morten Birkved pointerer, at han ikke er ude på at tage juletraditionerne fra danskerne i et forsøg på at redde klimaet.
Han mener i stedet, at fokus skal flyttes fra gaver og forbrug og til de sociale dele af julen:
»Der skal være større fokus på det sociale aspekt. Man går i kirke sammen, deltager i julearrangementer med sin familie, og det skal der lægges større vægt på, hvis man vil have en klimaoptimal jul, der også er socialt optimal,« siger Morten Birkved.
I videoen over artiklen kan du se ti gode råd til en mere klimavenlig jul. Vidoen er produceret af Junkbusters.dk.
Del:
