Erin Patterson var vild med svampe. I meget høj grad.
Det er kommet frem i retssagen mod den australske kvinde, der i den opsigtsvækkende sag er tiltalt for med overlæg at have forgiftet og dræbt tre personer – med netop forgiftede svampe.
»Jeg har gemt svampepulver i alt. Jeg blandede det i chokoladebrownies i går. Ungerne anede intet,« som det tidligere har lydt i et Facebook-opslag fra den formodede gerningskvinde ifølge The Guardian.
Det blev mandag læst op i retten.
Vidneudsagn fra omgangskredsen understregede ligeledes hendes begejstring for den særlige ingrediens.
»Hun virkede til virkelig at kunne lide svampe,« som det lød fra vennen Jenny Hay.
Det var i juli 2023, at Erin Patterson serverede en Beef Wellington ved en familiefrokost.
Efterfølgende døde hendes eksmands forældre, Gail og Don Patterson samt hans tante, Heather Wilkinson – hvis mand, Ian Wilkinson, også havde tydelige tegn på forgiftning. Han overlevede dog.
Ifølge anklageskriftet mod Erin Patterson skulle retten have været forgiftet med grøn fluesvamp.
Hun har dog nægtet sig skyldig.
I retten er det mandag også kommet frem, hvordan hun i et Facebook-opslag efterspurgt en opskrift på Beef Wellington kort tid efter opslaget om, at hun blandede svampe i alt.
Samtidig postede hun mange billeder af en såkaldt dehydrator, der bruges til at tørre eksempelvis svampe. Til pulver.
Også hendes eksmand, Simon Patterson, var i retten mandag.
Her blev han spurgt, hvorvidt han på hospitalet efter den fatale middag skulle have spurgt Erin Patterson i en samtale om netop dehydratoren:
»Var det den, du brugte til at forgifte dem med,« lød det ifølge anklageren.
Simon Patterson afviste dog, at han skulle have sagt de ord.
Han var ikke selv med til frokosten, da han i sidste øjeblik meldte afbud.
I forbindelse med retssagen er det kommet frem, at Erin Patterson efter middagen skilte sig af med dehydratoren. Den blev dog siden fundet: Med hendes fingeraftryk og spor af grøn fluesvamp.
Forsvaret har meldt ud, at hun skulle være gået i panik efter dødsfaldene og derfor havde smidt apparatet ud.
Ifølge anklagemyndigheden skete forgiftningen med overlæg.
Vidneudsagn har videre vist, at Erin Patterson skulle have været utilfreds med eksmanden Simon Patterson, der i hendes samtaler med venner blev beskyldt for at være for beskidt, for dominerende og for religiøs.