Sommerens hedebølger, krigen i Ukraine og konflikten i Mellemøsten har globalt gjort det dyrere at fylde indkøbskurven med sukker, vegetabilsk olie og kornprodukter.

Ifølge avisen The Guardian nåede FN's fødevare- og landbrugsorganisations indeks over fødevarepriser i juli det højeste niveau siden januar 2023.

En økonom fra FN's fødevare- og landbrugsorganisation frygter ifølge nyhedsbureauet Reuters, at verden står over for endnu en periode med fødevareinflation.

Organisationen peger blandt andet på de hedebølger, der har omsluttet store dele af Europa sommeren over, som årsag.

Ifølge The Guardian anslås varmen at have ødelagt ni millioner ton afgrøder som hvede, byg, majs og havre.

Også majsproduktionen i den midtvestlige del af USA - det, der kaldes for The Corn Belt - har været påvirket af vejret.

Og alene frygten for netop vejret har også påvirket brasilianerne, som står for verdens største produktion af sukker, samt sukkerproducenter i Europa og Asien.

Markedet for hvede er udover det varme vejr også påvirket af bekymringer over eksportforstyrrelser i Sortehavet, fremgår det.

Ødelæggelser og angreb efter intensiverede angreb mellem Rusland og Ukraine har også sendt priserne på hvede op.

I den modsatte ende af indekset er priserne på fjerkræ, svinekød og oksekød faldet en anelse.

RITZAU