»For at blive lidt skarp og kantet: I Alternativets øjne skal alle, også ældre, bidrage til, at vi når vores klimamål. Og i parentes betragtet er det lige præcis den generation, der har svinet allermest.«

Sådan lød det fra Alternativets gruppeforperson i Københavns Borgerrepræsentation, Birgitte Kehler Holst, da hun skulle forklare, hvorfor »kød ikke er en menneskeret« – og hvorfor ældre på kommunens plejehjem bør spise bønner og linser fremfor kød.

Udtalelsen faldt torsdag under en debat, hvor de borgerlige partier i Borgerrepræsentationen sammen med Socialdemokratiet havde stillet forslag om at undtage plejehjem fra kommunens strategi for klimavenlige måltider.

Helt konkret lyder det i Københavns Kommunes vejledning for denne, at hver enkelt beboer som udgangspunkt blot bør få serveret 500 gram tilberedt kød, heraf 80 gram okse-, kalve- og lammekød, om ugen.

Det forslag stemte Alternativet imod, og Birgitte Kehler Holst forklarede hvorfor ved at pege på, at de ældre »har svinet allermest«.

Udtalelsen mødte kritik allerede under mødet i Borgerrepræsentationen, og har siden vakt opsigt på sociale medier, hvor tusinder af kritikere har blandet sig i debatten. Se med i videoen herunder.

Overfor B.T. kommer flere af Birgitte Kehler Holsts kolleger i Borgerrepræsentationen nu også med hård kritik.

»Jeg må indrømme, at jeg faktisk blev noget chokeret. For en gangs skyld tabte jeg mælet. Jeg blev meget ked af at høre, at man kan være så fanatisk,« lyder det således fra De Konservatives Niels Peder Ravn, der fortsætter:

»Det er simpelthen ikke i orden, hvis hun rent faktisk mener, at de her ældre skulle have brugt deres lange liv på at ødelægge klimaet, og at de derfor skal tvinges til at underlægge sig nogle klimamål og dermed også en kostpolitik, som man ikke selv har nogen indflydelse på.«

Også Venstres sundheds- og omsorgsborgmester, Jens-Kristian Lütken, blev rystet over udtalelserne fra den alternative politiker.

»For mig bliver det her sådan en form for erstatningsreligion, hvor man siger, at alle må yde et offer, og at de ældre, de må betale aflad for et langt liv, hvor de åbenbart har været klimasyndere,« siger Jens-Kristian Lütken og tilføjer:

»Det er en meget, meget uværdig måde at behandle de ældre på. Det er en nærmest totalitær tankegange, at man skal tvinge de ældre til at rette ind – og så endda for noget, som ikke giver meget i det store klimaregnskab.«

I en skriftlig kommentar til B.T. svarer Birgitte Kehler Holst på kritikken.

»Jeg kom med en lidt for frisk kommentar fra talerstolen, og det er jeg ked af. Men jeg oplever det helt grundlæggende som uproblematisk, at vores ældre medborgere – ligesom resten af københavnerne – får serveret sund, velsmagende og økologisk mad, der følger de danske kostråd,« lyder det.

Læs også
'Det bør stoppe': Martin går viralt med kritik af klimavenlig ældremad