Der er penge i fastfood.
Det kan de skrive under på hos Sunset Boulevard, der onsdag kunne præsentere det bedste resultat nogensinde, siden kæden blev etableret i 1996.
Overskuddet lyder på 24.692.968 kroner før skat.
Ikke overraskende er selskabets administrerende direktør, Jens Broch, begejstret for resultatet.
»Det har været et fantastisk år – ikke kun regnskabsmæssigt, men også på medarbejder- og innovationsfronten,« fortæller han.
Efter en toårig prøveperiode indførte fastfoodkæden sidste år firedages uge på hovedkvarteret, hvilket blandt andet B.T. skrev om. Medarbejderne skal arbejde 32 timer om ugen, men får stadig løn for 37 timer.
Det har ifølge Jens Broch resulteret i den højeste medarbejdertrivsel nogensinde.
Kæden har også de seneste år fået ombygget restauranter, så de fremstår med skandinavisk indretning, og haft fokus på at få en grøn profil. Blandt andet ved at indgå i træplantningsprojekter og udfase engangs-sodavandskopper og plastiksugerør.
»Vi har fokuseret og satset på udvikling, og det har danskerne belønnet os for. Det momentum skal benyttes fuldt ud til at udvikle og investere endnu mere i forretningen – herhjemme, men også i udlandet,« siger Jens Broch.
Kæden planlægger et udlandseventyr i Norge, hvor man vil åbne tre-fire restauranter.
Også i Danmark planlægger Sunset Boulevard at vækste.
Den danskejede fastfoodkæde har planer om at åbne yderligere seks butikker i Danmark i år.
En er allerede åbnet, nemlig en restaurant i Taastrup, der slog dørene op 3. marts.
Den næste bliver en restaurant i Tønder. De øvrige lokationer vil kæden ikke afsløre på nuværende tidspunkt.
Sunset har 41 restauranter spredt ud over hele Danmark samt en enkelt i Grønland og en på Færøerne.
