Den danske kæde Ild.Pizza har vokseværk.

Ja, inden længe har kæden fordoblet antallet af pizzeriaer – men målsætningen er endnu mere ambitiøs.

I dag langer kæden pizzaer over disken i seks restauranter i og omkring Aarhus.

Snart kommer yderligere otte pizzeriaer til.

»Jeg synes, det er en fed rejse, vi er på,« siger Ild.Pizzas 21-årige driftsdirektør og medejer Younes Deaibes til B.T.

Overfor Aarhus Update, som havde historien først, giver han udtryk for, at Ild.Pizzas vokseværk nøje følger den plan, virksomhedens ejerkreds har lagt.

»Vi ved, hvor meget det betyder, at vi holder vores niveau, og det gør vi altid, og vi kan ganske enkelt ikke have fokus på udvidelser, hvis ikke vores bagland var i orden, og der var styr på tingene,« siger Younes Deaibes til lokalmediet.

De nye pizzeriaer åbner i Lystrup, Højbjerg, Herning, Silkeborg, Åbyhøj, Ebeltoft, Randers og Viborg.

Som det vågne øje har bemærket, ekspanderer Ild.Pizza på det jyske marked med de nye restauranter.

Men inden længe er det ambitionen at blive landsdækkende.

»Ja det er planen. Vi er i fuld gang med væksten og rykker også ind på Sjælland inden for den nærmeste fremtid,« siger Younes Deaibes.

Restauranterne i Højbjerg og Åbyhøj åbner til oktober.

Hvornår de øvrige seks nye Ild.Pizza slår dørene op, er ifølge Younes Deaibes ikke fastlagt endnu, men lokalerne er på plads.