Spanien hører blandt de lande i verden, som har fleste hektar jord tilplantet med vinstokke.
Vinmarkerne strækker sig fra Baskerlandet i nord til Andalusien i syd.
Mens vi tidligere stort set kun så flotte kvalitetsrødvine fra Rioja og Ribera del Duero i den nordlige del af Spanien, er der nu også spændende vine fra landets mange andre vindistrikter, hvor kvaliteten er blevet forbedret væsentligt i de seneste år.
Og at der er mange gode køb at gøre, fremgår af denne uges anbefalinger, hvor vi kommer vidt omkring i det store vinland.
Ugens guldvinder, Tempranillo Reserva Camparrón, kommer fra Toro, som ligger umiddelbart vest for Ribera del Duero. Men der er også flotte rødvine fra Madrid-området, Alicante, Galicien og Priorat.
Spanien kan det hele. I denne uge er det rødvin, men de har jo også hvidvin, sherry, cava-bobler mm.
Tim Vollerslev tester i denne uge 7 rødvine fra Spanien. Opret abonnement på BT PLUS for at læse ugens vinguide og få adgang til alle tidligere guider og vores kæmpe vin-database med mere end 3.500 vine.
Spanien hører blandt de lande i verden, som har fleste hektar jord tilplantet med vinstokke.
Vinmarkerne strækker sig fra Baskerlandet i nord til Andalusien i syd.
Mens vi tidligere stort set kun så flotte kvalitetsrødvine fra Rioja og Ribera del Duero i den nordlige del af Spanien, er der nu også spændende vine fra landets mange andre vindistrikter, hvor kvaliteten er blevet forbedret væsentligt i de seneste år.
Og at der er mange gode køb at gøre, fremgår af denne uges anbefalinger, hvor vi kommer vidt omkring i det store vinland.
Ugens guldvinder, Tempranillo Reserva Camparrón, kommer fra Toro, som ligger umiddelbart vest for Ribera del Duero. Men der er også flotte rødvine fra Madrid-området, Alicante, Galicien og Priorat.
Spanien kan det hele. I denne uge er det rødvin, men de har jo også hvidvin, sherry, cava-bobler mm.
Tim Vollerslev tester i denne uge 7 rødvine fra Spanien
2014 Tempranillo Pago el Caballo
Vino de la Tierra, Castilla Y León. 12,5 pct.
4 af 6 stjerner
Kommentar: Medium fyldig rødvin, behagelig, let krydret med god, rund frugtsmag af kirsebær, jordbær, brombær, krydderurter og lidt røget toast.
Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til pizza, pasta m. tomat eller medium kraftige retter.
Pris: Kr. 54,95. Tilbud ved køb af 2 fl. uge 41+42 kr. 85.
Forhandler: Strandgaarden tlf. 4922 6222. www.strandgaarden.dk
2014 Monastrell, Old vines
La Flaminca, DO. Alicante. 14,5 pct.
4 af 6 stjerner
Kommentar: Saftig, medium kraftig rødvin, god, lang, medium krydret smag af modne kirsebær, mørke skovbær, sveskeblommer, krydderurter, mørk toast og lidt egetræsvanilje.
Velegnet til: Serveres v. 16 gr. til pasta m. kødsauce eller medium kraftige retter.
Pris: Kr. 59.
Forhandler: Lidl Danmark. www.lidl.dk
2011 Tempranillo Reserva
Camparrón, DO. Toro. 14 pct.
5 af 6 stjerner
Kommentar: Fyldig, saftig og medium krydret rødvin, lækker smag af modne kirsebær, solbær, blommer, urter, krydderier, mørk toast og vanilje. Superflot tilbud.
Velegnet til: Luftes en halv time og serveres v. 18 gr. til medium kraftige retter.
Pris: Kr. 95. Tilbud ved køb af 6 fl. uge 41+42 pr. fl. kr. 75.
Forhandler: Holte Vinlager. www.holtevinlager.dk
2012 Garnacha, Jeromin Purification
DO. Vinos de Madrid. 15 pct.
4 af 6 stjerner
Kommentar: Medium fyldig, saftig rødvin, behagelig rund og let krydret smag af røde og mørke bær, urter, krydderier, lidt toast og vanilje.
Velegnet til: Luftes en halv time og serveres v. 16 gr. til medium kraftige retter.
Pris: Kr. 136,25. Tilbud uge 41+42 kr. 96.
Forhandler: SpanskeVine tlf. 4073 0289. www.SpanskeVine.dk
2013 El Buscador
Finca de la Rica, Crianza, DOC. Rioja. 13,5 pct.
5 af 6 stjerner
Kommentar: Lækker, medium fyldig, let krydret rødvin, saftig, harmonisk, frisk frugtsmag af både røde og mørke bær, krydderier, urter, toast og egetræsvanilje. Godt køb.
Velegnet til: Luftes en halv time og serveres v. 18 gr. til tapas eller medium kraftige retter.
Pris: Kr. 119,95. Tilbud uge 41+42 ved køb af 6 fl. pr. fl. kr. 99,95.
Forhandler: Vinmonopolet tlf. 8720 0888. www.vinmonopolet.dk
2008 Clos Les Fites
Crianca, DOC. Priorat. 15 pct.
5 af 6 stjerner
Kommentar: Fyldig og saftig rødvin med blød tannin, flot, tæt og lækker smag af kirsebær, brombær, tranebær, urter, krydderier, mokka, røget toast og vanilje.
Velegnet til: Luftes en halv time og serveres v. 18 gr. til medium kraftige, gerne krydrede retter af lam eller okse.
Pris: Kr. 269. Tilbud uge 41+42 ved køb af 6 fl. pr. fl. kr. 150.
Forhandler: D’Wine tlf. 2613 1231. www.d-wine.dk
2014 Mencia, Avancia
DO. Valdeorras, Galicia. 14 pct.
5 af 6 stjerner
Kommentar: Flot, saftig og fyldig rødvin, let krydret og med god, saftig frugtsmag af mørke bær, sveskeblommer, lakrids, krydderier, mørk toast og vanilje.
Velegnet til: Luftes en time og serveres v. 18 gr. til kraftige, gerne krydrede retter.
Pris: Kr. 349,95. Tilbud ved køb af 6 fl. uge 41+42 pr. fl. kr. 235.
Forhandler: AndrupVin.dk tlf. 5080 9005. www.andrupvin.dk