I alt blev 15 riskiks testet, og resultatet var her, at de i gennemsnit indeholdte 0,3 milligram uorganisk arsen per kilo. Det svarer til, at hver enkelt riskiks i gennemsnit indeholder cirka to mikrogram uorganisk arsen - eller 0,000002 gram.

Testen viste for eksempel, at der lige så meget uorganisk arsen i en portion kogt parboiled ris på kun 59 gram som i en enkelt riskiks. Og man skal kun spise 40 gram kogte brune ris, som ellers er de sundeste, før man indtager den samme mængde arsen som i en riskiks.

Vores helt almindelige drikkevand indeholder også uorganisk arsen. Myndighederne har sat en grænseværdi på fem mikrogram per liter, så vi ikke får for meget.