Michelinrestauranten Kong Hans Kælder åbner til december et bageri på Østerbro i København.
Det skriver restauranten i en pressemeddelelse.
Restauranten, der er den ældste michelinrestaurant i Danmark, har "længe haft lyst" til at udvikle det, køkkenchefen kalder "Kong Hans-oplevelsen".
»Brød og søde sager har altid været en vigtig del af huset - og vi ønskede at skabe et sted, hvor det håndværk kan udfolde sig fuldt ud,« siger køkkenchef Mark Lundgaard i meddelelsen.
I bageriet med navnet Kong Hans Bakery, der vil få adresse på Øster Farimagsgade, vil man kunne købe brød, kager og andet sødt.
Kong Hans Kælder åbnede i 1976 og blev i 1983 den første danske restaurant, der modtog en michelinstjerne.
I 2021 modtog restauranten to michelinstjerner.
Del: