Det går tilsyneladende helt udmærket for Sticks'n'Sushi.

Kæden udvider nemlig nu med to spritnye lokationer – i Sverige og Tjekkiet.

Det fremgår af en pressemeddelelse.

Kæden har faktisk helt store ambitioner, når det kommer til vores svenske naboer.

Man planlægger nemlig at åbne hele tre restauranter i Stockholm, inden man efterfølgende vil supplere med endnu flere af slagsen uden for hovedstaden.

Den første restaurant, som skal åbne i Sverige, rykker da heller ikke ind i hvilket som helst lokaler.

Det er nemlig de prisvindende arkitekter Diener & Diener, der står for at designe spisestedet.

Herefter sigter man mod Tjekkiet i efteråret 2026.

Nyheden kommer blot en uge efter, at kæden kunne løfte sløret for en voksende omsætning på de eksisterende markeder i både Danmark, England og Tyskland.

Sidste år omsatte kæden således for 104,8 millioner pund, hvilket svarer til 917 millioner kroner.

Kæden har sin oprindelse i København, hvor den blev grundlagt af brødrene Jens og Kim Rahbek, som er halvt danske, halvt japanske. I samarbejde med Thor Andersen.

Herhjemme kan man finde en Sticks'n'Sushi-restaurant en lang række steder i København og Nordsjælland.