Anerkendt restaurant lukker med kort varsel: 'Vi er meget stolte'

Hvis du skal nå at spise på den anerkendte restaurant STUDIO, skal du skynde dig.

For det københavnske spisested lukker nemlig med ganske kort varsel allerede den 12. oktober.

Det skriver lokalmediet MigogKbh, der har talt med LOCA Gruppen, som STUDIO er en del af.

»Vi er meget stolte af det, vi har opnået med STUDIO, men samtidig har vi desværre måttet sande, at tiderne lige nu ser ud til at være til noget andet end den oplevelse og det prisleje, som STUDIO repræsenterer,« forklarer Merete Holst og Dorte Juhl Østergaard, der står bag LOCA Gruppen.

Årsagen til lukningen af toprestauranten – der i øjeblikket indtager en plads som nummer 81 på OADs liste over Europas bedste restauranter – er, at økonomien i løbet af året et blevet forringet, skriver MigogKbh.

Derfor har man valgt at lukke restauranten for at minimere tabet, lyder det.

Forventningen er dog, at man næste år vil åbne et nyt gastronomisk koncept i de lokaler i Carlsberg Byen, som STUDIO har været at finde i, skriver lokalmediet.

LOCA Gruppen ejer og driver også restauranterne Almanak i Operaen, Kilden i haven, GAARDEN og Dolores, oplyses det på STUDIOs hjemmeside.