Danmarks nationalret er stegt flæsk med persillesovs. Knopsvanen er nationalfuglen, og margueritten er nationalblomsten.
Nu kan rødspætten kalde sig Danmarks nationalfisk.
Over 36.000 personer har den seneste måned sat kryds ved en af seks fiskearter, og her har rødspætten fået flest stemmer - næsten dobbelt så mange som den nærmeste forfølger.
Rødspætten har fået 17.166 stemmer, mens andenpladsen går til silden, der har fået 9833 stemmer.
Kåringen af en dansk nationalfisk blev lanceret i slutningen af august og har fået en hård medfart af en række organisationer og eksperter.
Stig Markager, professor i havmiljø ved Aarhus Universitet, har kaldt kåringen "danmarkshistoriens største greenwashing-eksperiment" til DR.
Kåringen fik også hård kritik for en række forslag til at spise den kritisk truede ål, som fremgik af kampagnens hjemmeside.
Kritikken kom blandt andet fra Danmarks Naturfredningsforening, Danmarks Sportsfiskerforbund og Tænketanken Hav, der alle selv har medvirket i kampagnen.
Organisationerne opfordrede direkte til, at man fjernede retterne med ål fra hjemmesiden, men det ville fiskeriminister Jacob Jensen (V) ikke give efter for.
- Det er jo en del af vores historie, at vi fanger fisken for at spise den. Ellers skulle man lave en anden kåring om, hvilken fisk der har det værst i Danmark. Det handler det her ikke om, sagde han til Ritzau i starten af september.
Efter kritikken er det dog på hjemmesiden blevet præciseret, at retterne med ål er beskrivelser af, hvordan man "historisk" har spist ål.
Man har desuden noteret, at forskere vurderer, at ålens bestand er kritisk.
Jacob Jensen er glad for den opmærksomhed, som kåringen har fået.
- Kåringen af Danmarks nationalfisk har i den grad sat gang i en debat, som fra mit perspektiv kun er positivt, siger ministeren i en pressemeddelelse i forbindelse med kåringen.
Danmark nykårede nationalfisk, rødspætten, er en type af fladfisk, der findes overalt i de danske farvande.
Den er udbredt i hele Skandinavien, særligt i Nordsøen samt i Skagerrak, Kattegat og Østersøen.
I Danmark blev der i 2024 fisket omkring 6600 ton rødspætter, og det er en af de mest værdifulde fisk i dansk fiskeri, fremgår det af hjemmesiden fiskepleje.dk, som DTU bestyrer.
De seks kandidater til kåringen var ål, sild, torsk, makrel, havørred og rødspætte.
/ritzau/