Efter mange år med madfest ved Peblinge Sø i København er det slut. Den populære festival 'Street Food om Søerne' drejer nøglen om og takker af for denne gang.
Gennem årene har festivalens deltagere kunne mæske sig i streetfood og deltage i kåringen af blandt andet årets drikkevarer og årets særpris.
Senest i 2025 var det den tyrkiske restaurant Kavata, der løb med den eftertragtede titel som årets streetfood'er.
Men nu trækker arrangørerne Frederik Aske Sønksen og Mia Maja Hansson stikket.
»Vi er stolte af at have skabt en festival fyldt med fællesskab og kollegaskab og som har udfordret forretningsmodeller og gastronomiske normer,« skriver duoen på festivalens hjemmeside.
Beslutningen skyldes hverken manglende succes eller tomme kasser, men et simpelt ønske om luftforandring.
Efter flere år med hårdt arbejde og gastronomisk fornyelse i hjertet af hovedstaden har bagpersonerne brug for en pause.
»Nu trænger vi begge til at prøve at holde sommerferie og give plads til nye projekter, hvor der kan skabes forandring på andre måder,« afrunder Frederik Aske Sønksen og Mia Maja Hansson.
