I anledning af sit treårsjubilæum som ædru åbner Umut Sakarya op om flere års alkoholmisbrug.
Det deler han i et opslag på Instagram.
I opslaget skriver han, at det er et hjørne, der syntes umuligt at runde, da han mistede sig selv til alkoholen for ti år siden.
- Engang var det at drikke alkohol, endda rigtig meget af det, en del af mit image og min livsstil. Dengang var det utænkeligt for mig ikke at drikke, skriver han.
Selv om han hverken er vokset op med alkohol i hjemmet, eller har været på vilde byture i sin ungdom, var det gennem arbejde, at de dårlige vaner sneg sig ind.
Han beskriver det som et fællesskab med mennesker, der gjorde det samme, og hvor det ikke var unormalt at have tømmermænd flere gange om ugen, når han mødte ind på arbejde.
- De kunne jo bare drikkes væk med en "reparationsbajer", beskriver han.
Da han åbnede sin første restaurant som 25-årig, tog han den dårlige vane med frem for at starte på en frisk.
- Jeg huskede på den ting, der havde kodet sig fast i min hjerne: Alkohol skaber god stemning, glade gæster og glade medarbejdere. Derfor skyndte jeg mig at kopiere den kultur, jeg kendte.
- På overfladen så det fantastisk ud, men jeg kom længere og længere væk fra den Umut, jeg kendte, og det er ikke prisen værd, hvis man skal drikke for at komme igennem dagen, skriver Umut Sakarya.
Han skriver, at det var "én stor flugt" fra ham selv og at han husker det som en uværdig og skamfuld periode, hvor han fejlede igen og igen.
Det var, da han mødte sin kæreste, nu forlovede, Johanne Havshøj, at tingene vendte for alvor.
- Hun så lige igennem min facade - direkte ind i den Umut, der gemte sig derinde. Hun fik mig til at indse, at det var nu, jeg skulle trække i håndbremsen og stoppe op. Og det gjorde jeg, skriver han.
Efter mange timers terapi og refleksion, indså han, at den eneste løsning var at droppe alkoholen fuldstændig.
- Den dag føltes som en ny fødselsdag, hvor jeg lagde den gamle Umut i graven - den som alle kendte til. Det er den vigtigste beslutning, jeg nogensinde har taget.
- Alkohol kan snige sig ind i livet - uanset alder og status. Vær opmærksom på dig selv og dem, du holder af, og lyt til dem, der beder dig stoppe. Ræk hånden ud, når du har brug for hjælp, og når nogen har brug for din, skriver han.
Tal fra Danmarks Statistik viser, at omkring 140.000 danskere er afhængige af alkohol og over en halv million har et skadeligt forbrug.
Foruden tre års ædruelighed runder Umut Sakarya også et år som ambassadør for Alkohol & Samfund, der arbejder for en mere bæredygtig alkoholkultur i Danmark.
/ritzau/