Den danske madekspert og kogebogsforfatter Andreas Harder er på tragisk vis død på Sardinien.

Det skriver L'Unione Sarda, et lokalmedie på den italienske ø.

Mediet oplyser, at 55-årige Andreas Harder er afgået ved døden efter at have fået et ildebefindende i vandet.

Det var ifølge mediet hans hustru, der slog alarm.

Nordhavn Meyerseddikebryggeri ved Andreas Harder.
Nordhavn Meyerseddikebryggeri ved Andreas Harder. Foto: Søren Bidstrup
Vis mere

Andreas Harder er søn af den italienske forfatter Maria Giacobbe og den danske journalist Uffe Harder.

Maria Giacobbe, bekræfter overfor B.T., at hendes søn er afgået ved døden.

»Jeg kan ikke tro, at det er rigtigt. Det er ikke til at tro,« siger hun til B.T.

Andreas Harder var ansat ved Meyers Madhus, hvor han som eddikebrygmester havde ansvaret for udviklingen af Meyers eddiker.

Han har skrevet flere kogebøger, blandt andet sammen med Claus Meyer og sin bror Thomas Harder.

Maria Giacobbe fortæller, at Andreas Harder var på ferie i familiens hus på Sardinien sammen med sin hustru.

»Jeg talte med ham så sent som igår. Der var han sund og glad og havde den smukkeste stemme, som jeg kender,« siger hun.

Fredag morgen var Andreas Harder ude at bade sammen med sin hustru. De besluttede sig for at svømme ud til en båd, der lå et stykke ude i vandet. Men undervejs fik han hjertestop.

Nordhavn Meyerseddikebryggeri ved Andreas Harder.
Nordhavn Meyerseddikebryggeri ved Andreas Harder. Foto: Søren Bidstrup
Vis mere

Hustruen fik ham ind til stranden og slog alarm. Ambulancereddere forsøgte i over en time at genoplive danskeren ved at give ham hjertemassage, fortæller et vidne, Alessandro Morbi, til Unionesarda.it.

Herefter blev danskeren fløjet med en lægehelikopter til det nærmeste hospital, men hans liv stod ikke til at redde.

Andreas Harder efterlader sig fire børn og to børnebørn.

Hans bror, Thomas Harder, der er journalist og forfatter, rejser nu til Sardinien, hvor han skal stå for det praktiske.