Mandag aften blev den danske restaurant Noma kåret til verdens bedste restaurant. Men der er mange, der må gå forgæves, når de forsøger at få fat i et bord på det bedste spisested i verden. I så fald kan man trøste sig med, at der også findes mange andre gode restauranter spredt ud over kloden. De ti bedste kan du finde her:
1. Noma, København, Danmark.
2. El Celler de Can Roca, Girona, Spanien.
3. Mugaritz, San Sebastian, Spanien.
4. D.O.M. Sao Paulo, Brasilien.
5. Osteria Francescana, Modena, Italien.
6. Per Se, New York, USA.
7. Alinea, Chicago, USA.
8. Arzak, San Sebastian, Spanien.
9. Dinner by Heston Blumenthal, London, Storbritannien.
10. Eleven Madison Park, New York, USA.
Er pengepungen ikke til både udlandsrejse og dyrt restaurantbesøg, og kan man ikke få fingre i en af de eftertragtede pladser på Noma, er der dog ikke nødvendigvis grund til fortvivlelse. For man kan stadig spise på en af verdens top 50-restauranter, hvis man booker bord på restauranten Geranium på Østerbro i København. Den kom nemlig ind på plads nummer 49 over verdens bedste restauranter, og så er det ovenikøbet her, at verdens bedste kok arbejder. Han hedder Rasmus Kofoed og vandt i januar sidste år den prestigefulde titel Bocuse d’Or, da der blev afholdt VM i kokkekunst i Frankrig.
