Iskold vandmelon er ikke bare en værdsat snack for mange i sommervarmen, det kan også være en ægte helbreds-booster.

Det forklarer diætisten Linia Patel til The Telegraph.

»Et af de mest omdiskuterede indholdsstoffer i vadmelon er citrullin,« siger hun til mediet.

Ifølge Patek omdanner kroppen citrullin til en aminosyre kaldet l-arginin, som udvider blodkarene.

Det »forbedrer blodgennemstrømningen og tilførslen af ilt og næringsstoffer til musklerne,« siger hun.

Vandmelon har også masser af kalium, som ifølge Patel understøtter blodtrykket, nervesignaler og muskler.