Lige omkring 350 kilo.

Så meget vejede 36-årige Stefan Jepsen i 2023.

Men med hjælp fra sin træner, Henrik Duer, har han lagt sit liv om - og har på nuværende tidspunkt tabt omkring 200 kilo.

»Maden var blevet en ven i nøden. Det blev min identitet, altid at være ham, der lige skulle have en ekstra portion,« siger Stefan Jepsen og forklarer, hvorfor han valgte at gøre op med de usunde vaner:

»Nu måtte nok være nok. Pludselig gik det op for mig, hvor meget af mit liv, jeg havde spildt.«

Det var dog ikke første gang, at Stefan Jepsen forsøgte at tabe sig - men ifølge hans træner, Henrik Duer, så var der en helt særlig grund til, at det lykkedes den her gang.

»Denne her gang var der flere ting, der gjorde en forskel. Stefan var max klar til at give den en skalle,« siger han og uddyber:

»Hvis du ikke er max klar fra start, så spiser vægttabet dig til morgenmad. Det er en alt for svær opgave, hvis man gør det halvhjertet.«

Selvom Stefan Jepsen allerede har tabt sig mere, end hvad to normalvægtige mænd vejer, så drømmer han stadig om at tabe sig mere.

»Jeg har hele tiden haft en masse delmål, da man er nødt til at bide så stort et projekt over,« siger han og fortsætter:

»Lige nu har jeg en drøm om, at jeg en eller anden dag kan lave et 'før og efter'-billede, hvor jeg har en sixpack.«

Dog understreger Stefan Jepsen, at hans delmål hele tiden ændrer sig.

For at opnå det store vægttab, så har Henrik Duer og Stefan Jepsen fokuseret på det mentale aspekt ved at tabe sig:

»De fleste ved godt, at broccoli er bedre end Haribo, og det at gå en tur er bedre, end at sidde i sofaen,« forklarer Henrik Duer og fortsætter:

»Uanset om du skal tabe 200-250 kilo, eller hvis du skal tabe 10 kilo - så bliver det rigtig svært i længden, hvis du ikke kan se dig selv fortsætte med det her på den lange bane, og så kommer du til at opgive kampen, og så ryger du tilbage til der, hvor du kom fra.«

Derfor er det i Henrik Duers optik vigtigt at gøre et vægttab så simpelt som overhovedet muligt.

For Stefan Jepsen har den sværeste ændring været, da han i starten af projektet skar slik og sukker helt ud af sin kost.

»Der havde jeg en uge, hvor jeg faktisk var i tvivl om, at jeg var selvmordstruet, fordi det var så voldsomt,« forklarer han.

Selvom det fungerede for Stefan Jepsen at skære slik og sukker fuldstændig ud af sin kost, så er det normalt ikke noget, som Henrik Duer anbefaler.

»Det var absolut ikke min anbefaling at gøre det på den måde, men Stefan var meget opsat på at tage en 'kold tyrker', så vi valgte at teste det - og man må sige, at det virkede for Stefan,« siger Henrik Duer og tilføjer:

»Jeg vil altid anbefale, at man først prøver andre metoder af som for eksempel en langsom nedtrapning og mere mindful tilgang.«

I starten af Stefan Jepsens store, cirka 200 kilo vægttab, fokuserede de primært på at omlægge hans kost. Siden begyndte Stefan Jepsen at træne, da han havde tabt sig nok - og fysikken tillod det.

Undervejs har han været på lægemidlet Ozempic for at passe på sine organer - og fået foretaget en hudreduktion, der fjernede en stor samling af hud fra hans mave.

Henrik Duer har hjulpet Stefan Jepsen med vægttabet uden nogen betaling.

Hvis du er blevet inspireret af Stefan Jepsen og Henrik Duers vægttabsprojekt, så har de følgende råd til et varigt vægttab:

Stefan Jepsens råd:

For Stefan Jepsen handler det særligt om, at man skal starte langsomt ud og tage ét skridt ad gangen. I stedet for at kaste sig over for mange ændringer på én gang, så bør man fokusere på små, gennemførlige vaner, der kan fastholdes over tid:

»Mit bedste råd er at lave én ændring ad gangen. Én lille ændring, der bliver fastholdt, gør en stor forskel på den lange bane. Det handler om at skabe vaner, som man kan holde på den lange bane,« siger han og forsætter:

»Man skal hele tiden mærke efter. For hvis man gør for meget på én gang, så bliver det for meget - og så ender man det samme sted eller et værre sted, end man var før.«

Henrik Duers råd:

Træner Henrik Duer understreger, at vejen til vægttab ikke kun handler om træning, men også om at forstå årsagen til, hvorfor man har taget på.

»Du skal starte, når du er max klar - og så skal du kigge på årsagen til, hvorfor du har taget på,« forklarer han og understreger, at man er nødt til at tage hånd om de årsager.

»Der findes et ordsprog, der siger, at den bedste motion er den, der bliver gjort. Så første skridt er at se, hvad får man gjort - og kan det lade sig gøre? Så skal man bygge på i takt med motivationen, og at man fysisk kan mere.«

Han understreger samtidig, at manglende tålmodighed er en svær modstander, når det kommer til vægttab.

»Det har ødelagt mange gode vægttabsforsøg, fordi de fleste gerne vil være slanke på 14 dage - og ikke tre eller seks måneder,« siger han og peger på, at mange derfor griber vægttabet forkert an eller går for hurtigt frem:

»Resten af verden er jo ligeglade med, hvor hurtigt folk taber sig.«