Sødemidler er meget omstridte, men nu overrasker et nyt studie. 

Den såkaldte SWEET-undersøgelse viser nemlig, at hvis man erstatter sukker med sødemidler, kan man bedre fastholde sit vægttab. 

Og det i et helt år.

Det skriver Nature Metabolism. 

341 voksne med overvægt eller fedme deltog i SWEET-undersøgelsen. De blev inddelt i to grupper. Undersøgelsen blev gennemført i København, Maastricht, Pamplona og Athen. 

203 deltagere holdt ud i et år, hvilket er en lang periode for en klinisk ernæringsundersøgelse.

I starten gennemførte alle en to måneders kaloriefattig diæt, hvilket gjorde, at deltagerne i gennemsnit tabte sig 10,1 kg Derefter fulgte ti måneder med vægtstabilisering. Begge grupper skulle spise sundt og sukkerreduceret.

 Den ene gruppe erstattede så vidt muligt sukker med produkter med sødestoffer. Kontrolgruppen skulle undgå sådanne produkter.

Efter et år var vægttabet i gruppen med sødestoffer 1,6 kg større end i kontrolgruppen. De, der fulgte kostanbefalingerne særligt konsekvent, opnåede endda en forskel på op til 3,8 kg

Tarmfloraen blev også undersøgt. I gruppen, der indtog sødestoffer, skete der en forskydning i flere bakteriegrupper. Nogle bakterier, der kan danne kortkædede fedtsyrer, forekom hyppigere. Det er stofskifteprodukter, der potentielt kan fremme sundheden.

Verdenssundhedsorganisationen, WHO, fraråder brugen af sødestoffer som middel til vægtkontrol.