»Hvis jeg ser tilbage på alle gode beslutninger, jeg har taget – alle rigtige valg – har det altid været under kraftig påvirkning af alkohol.«

Zentropa-medstifter og filmproducent Peter Aalbæk Jensen har rundet 70 år og anslår, at han drikker op til 20 genstande om ugen.

Før i tiden har tallet været mindst det dobbelte, men Ålen har – ligesom mange andre danskere – skruet ned for forbruget. 

»For jeg kan simpelthen ikke holde til det mere. Men det gode ved at skære ned er, at du så bliver lige så fuld af tre glas som af seks-otte,« siger han.

»For mig giver det en slags klarhed – og også generøsitet.« Ædru føler han sig som “et lille menneske«.

Alkoholen har hjulpet ham »til at tage alle de rigtige beslutninger«.

For eksempel var han fuld, da han og Zentropas medstifter Lars von Trier besluttede at sælge halvdelen af firmaet til Nordisk Film for omkring 100 millioner kroner.

Faktisk har han foretaget alle forretningsmæssige træk med »noget godt at drikke i overmængder.«

Aalbæk følger de 14 procent af befolkningen, som ifølge Den nationale sundhedsprofil 2025 drikker over den anbefalede grænse på 10 genstande om ugen.

I sine yngre dage drak han gerne over 40, fortalte han for nylig i et interview på P1. Kombineret med nul motion og dårlige kostvaner har det givetvis sat sit præg på kroppen.

»Jeg har været nede og bide i græsset på grund af min livsstil,« erkender han. I 2013 blev han opereret for kræft i nyren, og i 2014 gennemgik han en firedobbelt bypass-operation, efter han blev ramt af blodpropper.

Alligevel tænker han ikke, at han skal stille flasken helt på hylden. Han har fundet sit leje.

»Hvis jeg kan holde den på det niveau, hvor jeg er nu, hvor det er sådan en halvskid en gang om ugen og et par glas eller tre to-tre gange om ugen … Det har jeg en god fysisk fornemmelse med,« siger han.

»Men jeg vil altså ikke undvære det at sidde og føle, at verden er stor, og at stjernehimlen er uendelig. Det vil jeg satme meget nødigt gå glip af, det må jeg indrømme.«

Det lyder, som om du finder lidt mening med livet i alkoholen?

»Jeg er da sikker på, at hvis Gud mente, det var dårligt, havde han ikke gjort mig til et større og bedre menneske efter en flaske Chateauneuf du Pape.«

Andre lærer måske at værdsætte tilværelsen på andre måder, vurderer han.

»Hvis ikke, man har brug for alkohol til det, går man sikkert på alle mulige mærkelige ongo-bongo-kurser eller åndssvage krystal-healer-forløb,« siger han.

»Og jeg ved ikke, hvad der er mest sundt: At drikke 20 glas rødvin eller at begynde at gå til alternative behandlere«.

Jeg gætter på, at alkoholen er mest usund. I hvert fald fysisk.

»Jo, men vi skal lige have det mentale med, hvis vi skal snakke om hele balancen.«

Peter Aalbæk erklærer sig enig i, at mange danskere givetvis har et forhold til alkohol, som ligner hans.

Hvad er den negative konsekvens ved det?

»Tal du med Køge Sygehus om det – som har haft fornøjelsen af mig et par gange.«

Vi danskere er berygtede for at drikke meget alkohol. I nogle fællesskaber hænger det så tæt sammen med socialt samvær, at det kan føles som et pres at tage del i dråberne.

I en ny Voxmeter-måling for Blå Kors svarer 63 procent, at de finder det svært at indgå i et socialt fællesskab med alkohol uden selv at drikke.

»Jeg ved ikke, hvordan det er, når man er 20 år, men i min aldersgruppe er det acceptabelt at tage en alkoholfri øl,« siger Peter Aalbæk.

»Men jeg vil da tro … For 10-15 år siden har jeg da siddet og sagt: ‘Kom nu, for faen’. ‘Bund eller bøsse,’ som vi sagde dengang. Ned med det.«

»I al kærlighed til alle mine homoseksuelle venner,« tilføjer han.

Pressede du også folk til at drikke på Zentropa?

»Jamen vi lavede jo ikke andet, for fanden. Det var jo én stor gymnasiefest i 30 år.«

Aalbæk siger, at han nemt bliver »rethaverisk og misundelig på alle«, når han er ædru.

»Jamen som sagt: Jeg er et større og bedre menneske, når jeg har fået et par glas. Det er jeg.«