Veganske pølser, havremælk og okeskøds-erstatning.

Mens plantebaseret kost bliver stadig mere populært, har britiske forskere kigget nærmere på veganske produkter, og de kommer nu med en løftet pegefinger.

Samtlige 212 plantebaserede produkter, som forskerne undersøgte fra det britiske marked, viste sig at indeholde mindst ét mykotoksin, skriver Independent.

Mykotoksiner er naturligt forekommende giftstoffer produceret af skimmelsvampe, og små mængder er ikke farlige.

Men forskerne advarer ifølge Independent om, at hvis en stor del af ens næring kommer fra erstatningsprodukterne, kan det »føre til en ophobning af mykotoksiner og potentielt resultere i helbredsproblemer«.

»Det euroæiske marked for plantebaserede produkter har oplevet en hidtil uset vækst i de seneste år,« lyder en kommentar fra forskerne ifølge Independent. 

De siger, at vi stadig mangler viden omkring deres sikkerhed og forekomsten af potentielt uregulerede indholdsstoffer.