Røræg, spejlæg eller et kogt æg. Ét eller mange om dagen. Måderne er mange, og det samme er myterne. 

Igennem mange år har æg været både udskældt, elsket og omgærdet af mystik. Nu afliver eksperter flere myter om den populære spise – for det skal vise sig, at der er sundere måder at spise æg på end andre. 

Fortsæt uden at betale en krone

Få adgang til artiklen, vores nyhedsbreve og mange flere login-fordele.

Se mere