De fleste af os kender følelsen af, at man næsten bliver suget hen til bageren, slikhylden eller isbutikken.
____simple_html_dom__voku__html_wrapper____>____simple_html_dom__voku__html_wrapper____>De fleste af os kender følelsen af, at man næsten bliver suget hen til bageren, slikhylden eller isbutikken.Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
KLIK DIG VIDERE OG SE, HVORDAN DU SLIPPER UD AF SUKKERFÆLDENTrangen til sødt får alle gode hensigter om en sund livsstil til at flyve langt ud i glemslen. Man føler sig næsten afhængig, men så galt er det heldigvis ikke. Fat mod ... du kan godt slippe fri af sukkerfælden.
- Ligegyldigt hvor glad man er for sukker, så kan man IKKE være afhængig. Der er ingen beviser for sukkerafhængighed, siger Sisse Fagt, der forsker ved DTU Fødevareinstituttet.
Alligevel spiser 64 pct. af alle børn i Danmark for meget sukker. Det samme gør 36 pct. af de voksne. Og det er ifølge Sisse Fagt et problem, fordi sukkerspiserne ofte erstatter sunde fødevarer med usunde. Så selvom man ikke er blevet tyk af at spise for meget sukker, så er man usund og har øget risiko for at få livsstilssygdomme.
En enkelt sukkerdag
- Vi har slet ikke brug for sukker i kosten. Der er ingen vitaminer, fibre eller mineraler i sukker. Derfor kan vi sagtens droppe det, siger Sisse Fagt, der anbefaler, at man finder en balance, hvor man udelukker det søde i hverdagen og i stedet spiser lidt sødt en enkelt dag om ugen.
Samme anbefaling kommer fra Susanne Dunck, der er ernæringsfaglig medarbejder hos Fødevarestyrelsen.
Og det burde egentlig være let at skære ned. For 80 pct. af vores sukkerindtag kommer fra slik, sodavand, is, saft og kage - ting, som vi sagtens kan gå udenom i hverdagen. De sidste 20 pct. kommer fra madvarer, hvor der er tilsat sukker - eksempelvis brød, mejeriprodukter osv.
Drop slik - vælg frugt
- Drop slikket i hverdagen og vælg frugt i stedet. Selvom der er frugtsukker i frugt, så får du samtidig nogle gode vitaminer, fibre og mineraler. Så det er et sundere alternativ, siger Susanne Dunck.
Hvis man vil helt af med sukkertrangen, kan man også vælge den hårde metode - nemlig en kold tyrker, hvor man holder sig fuldstændig fra sukker. De første fem dage er forfærdelige, men så forsvinder trangen nærmest fuldstændig.
- Vi ved, at præferencen for sødt aftager ret hurtigt, hvis man dropper sukkeret helt. Så hvis man kan holde sig fra sukker i 14 dage, så er ens trang faktisk væk. Og omvendt får man mere og mere behov for sødt, jo mere man spiser, siger Helene Hausner, der forsker i smag ved Institut for Fødevareforskning på Københavns Universitet.
KLIK DIG VIDERE OG SE, HVORDAN DU SLIPPER UD AF SUKKERFÆLDEN
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Hold dit blodsukker stabiltNår dit blodsukker falder, får du ekstra trang til sødt. Tre hovedmåltider og to-tre sunde mellemmåltider holder sukkertrangen væk.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Drik mindre kaffeSmagen af bittert øger lysten til sødt. Kaffens bitre eftersmag øger altså din lyst til søde sager. Drop kaffen og drik te i stedet.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Sukker i madMange produkter er tilsat sukker. Kig på pakken og vælg ting, der ikke er tilsat sukker.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Fibre, fibre og atter fibreGroft brød, fuldkornspasta, havregryn og brune ris mætter bedre end de hvidere alternativer. Fibrene er med til at stabilisere dit blodsukker og forebygger samtidig kræft i mave og tarme.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Gode mellemmåltiderSelvom frugt er sundere end slik, kan du også komme til at spise for meget frugt. Spis et par stykker frugt dagligt som mellemmåltider.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Fedt gør sukkeret lidt sundereNår du spiser fedt sammen med sukker - i eksempelvis chokolade - stiger og falder blodsukkeret ikke så voldsomt, som hvis du spiser sukker uden fedt - eksempelvis vingummi.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Sov fra sukkertrangenFor lidt søvn og stress øger dannelsen af stresshormon i kroppen. Stresshormonet sætter kroppen i alarmberedskab og gør dig mere hungrende efter sødt.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Dyrk sexNår vi spiser sukker, føler vi nydelse. Det samme sker, når vi dyrker sex. Derfor er der rigtig god grund til at erstatte nydelsen fra sukker med nydelsen fra sex.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Drop slik, kage og sodavand
80 procent af det sukker, vi spiser, får vi fra slik, kage og sodavand. Så hvis du skærer ned her, så er der meget at hente.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Køb rigtigt ind
Hvis du har søde sager liggende, så spiser du det. Køb kun slik og søde sager, når du vil spise det.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Tænk på dig selv
Mange forkæler sig selv med søde sager. Vælg hellere et stykke frugt, et stykke grovbrød med marmelade eller en kop te med honning.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Små skridt
Hvis du skruer lidt ned og begynder med at spise ting, der er mindre søde, så bliver det lettere at skære ting væk med tiden.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Nyd det søde mere
Koncentrer dig om at spise med nydelse, så du får den ultimative oplevelse af det, du spiser. Nydelsen bliver højere, og du vil spise mindre.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Tørret frugt med måde
Tørret frugt er sundere end slik, fordi det indeholder mineraler og vitaminer. Men ... tørret frugt indeholder mange kalorier, og du bør maksimalt spise 30 gram om dagen.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Planlæg de søde dage
Hvis lørdag er slikdag, så husk, at der er grænser for galskaben. Hvis I spiser uhæmmet meget slik hver lørdag, så er I lige vidt i forhold til at spise en smule hver dag.Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Er hygge lig med slik?
Man behøver ikke at spise slik og kage, bare fordi det er hyggetid. Man kan hygge sig lige så godt med frugt eller grøntsagsstænger.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Alkohol er også en slags sukker
Der er nemlig rigtig mange tomme kalorier i alkohol, som ligesom sukker ikke bidrager positivt til din ernæring.
Slip ud af sukkerfælden: Sådan bekæmper du trangen til de søde sager
Drik vand
Fødevarestyrelsen anbefaler, at man maksimalt drikker ½ liter saft eller sodavand om ugen. Så drop saften til hverdag og drik vand.
