Nørrebro er kendt for sine mange kebab-steder – men nogle er bedre end andre. 

Hos Fuldkorn Kebab på Nørrebrogade 158 stod det slemt til, da Fødevarestyrelsen kom på besøg 8. oktober. 

Her lød konklusionen, at »produktion og markedsføring af fødevarer er uegnet til menneskeføde.«

Kontrolbesøget medførte en sur smiley og en bøde på 10.000 kroner. 

I rapporten står der, at der »findes gastrobakker med salatblandinger og skåret tomater – begge dele fremstår med tydeligt råd.« 

Derudover fandt Fødevarekontrollen »kondibøtte med ananas i tern – disse fremstår smattede og med råd samt en kraftig sur lugt,« samt en større mængde sorte fluer på lageret.

Virksomheden oplyser ifølge rapporten, at de er klar over, at de har fødevarer med råd, men de sørger for at tage udenom dem. 

Derudover sagde de, at »det ikke har været en så god uge.«

Konsekvensen af kontrollen blev, at restauranten skulle lukke straks. 

Fem dage efter, 13. oktober, var Fødevarekontrollen forbi igen, og der var fortsat ikke rettet op på alle problemerne. 

Her fandt de blandt andet en spand med 10 kg revet ost med »grønlige og sorte ansamlinger af skimmellignende vækst på.«

Også i metalreoler til opbevaring af gastrobakker var der samling af skimmellignende vækst, og på flere hylder var der klistret belægning. 

Det gav kebab-stedet et fortsat gældende påbud og en mellemsur smiley. 

Tredje gang var dog lykkens gang, for da Fødevarekontrollen kom forbi dagen efter, 14. oktober, lød det i rapporten, at forholdet er bragt i orden, og stedet har nu en glad smiley.