Noma er efterhånden andet end Michelin-stjerner og topklassegastronomi.
Og nu søsætter den berømte københavnerrestaurant så endnu en projekt.
For ifølge Berlingske åbner Noma nu en permanent butik.
Det sker på tirsdag, men i weekenden markeres åbningen med smagsprøver fra det eksklusive spisesteds testkøkken og fermenteringslaboratorium, lyder det.
Forretningen vil være let at finde.
Den kommer således til at være indrettet i et af de drivhuse, der er tilknyttet Noma.
Her er der nu bygget om, så det i stedet er gjort klar til at tage mod kunder i det, der kaldes en 'flavour shop'. En smagsbutik.
På hylderne vil der eksempelvis stå de saucer og smagsforstærkere, som man hidtil kun har kunnet købe online.
Samt Noma Kaffe – der også kan nydes i den nye butik.
Blandt de tidligere projekter, som Noma har kastet sig ud i, har været lanceringen af en burger i 2020 og fastelavnsboller tidligere i år.