Dansk Folkepartis formand Morten Messerschmidt blander sig nu i den ophedede debat om Københavns Kommunes klimavenlige ældremad.

Det sker med et langt Facebook-opslag, hvor han kalder kommunens klimavenlige måltidsstrategi for »fanatisme«.

Baggrunden for debatten er, at kommunen i mange år har arbejdet hen mod at servere mere klimavenlige måltider på blandt andet plejehjem.

Den ambition kan udmønte sig i, at ældre og andre beboere på plejehjemmene i kommunen får serveret mindre oksekød.

Helt konkret lyder det i Københavns Kommunes vejledning, at hver enkelt beboer som udgangspunkt blot bør få serveret 500 gram tilberedt kød, heraf 80 gram okse-, kalve- og lammekød, om ugen.

»80 gram hakket oksekød er i disse dage et symbol på en ideologi, der ikke blot vil regulere vores liv, men styre og omforme det. Et symbol på klimafanatismen,« skriver Morten Messerschmidt i sit Facebook-opslag.

Han mener, at klimapolitikken er blevet til en »religion« og kritiserer, at Danmark bruger milliarder af kroner på klimaprojekter, når vi kun står for en lille del af verdens samlede CO₂-udledning.

Messerschmidt går så langt som på baggrund af debatten at sammenligne Europa med det faldende Romerrige, men han nævner dog ikke, at Danmark er et af de lande i verden, der udleder allermest CO₂ per indbygger.

B.T. arbejder på at få en uddybende kommentar fra Morten Messerschmidt.

Sundheds- og Omsorgsforvaltningen i Københavns Kommune har overfor B.T. understreget, at der er tale om en vejledning – og ikke et krav, når det kommer til mængden af oksekød, der serveres på kommunens plejehjem.

»Det er ikke en regel, at plejehjemsbeboere i Københavns Kommune kun må få 80 gram oksekød om ugen – det er vejledende pejlemærker i stil med de officielle kostråd,« lyder det i en skriftlig kommentar, der fortsætter:

»Pejlemærkerne er udformet sammen med DTU Fødevareinstituttet, og formålet er dels at reducere Københavns Kommunes klimaaftryk på fødevareindkøb med 25 procent og dels at sikre, at vi lever op til de nationale kostanbefalinger.«

Forvaltningen understreger, at det er op til det enkelte plejehjem, hvordan de vil arbejde med at opnå klimamålene, og at man »i princippet« også kan vælge at beholde oksekødet og reducere plejehjemmets CO₂-udledning på anden vis.

»Der er ingen sanktioner over for det enkelte plejehjem, hvis de ikke reducerer tilstrækkeligt – der er som sagt tale om vejledende pejlemærker. Vi oplever generelt, at plejehjemmene er glade for pejlemærkerne, fordi de kan vise vejen til en varieret, velsmagende og ernæringsrigtig kost,« oplyser Sundheds- og Omsorgsforvaltningen.