Da Fødevarestyrelsen aflagde besøg på Gylling Efterskole ved Odder, var det fordi, skolen selv havde henvendt sig.
Det fremgår af en kontrolrapport fra besøget, hvoraf det fremgår, at der da også var noget at komme efter, da myndighederne dukkede op.
For i køkkenets lagerlokale, der blandt andet bruges til opbevaring af fødevarer, gjorde Fødevarestyrelsen et klamt fund.
Her fandt man nemlig 'en større mængde sorte indtørrede ekskrementer fra skadedyr', ligesom der på opbevaringshylder med fødevarer blev fundet 'ansamlinger af sorte indtørrede ekskrementer fra skadedyr'.
Styrelsens kontrol har ført til en bøde på 7.500 kroner.
Der er dog ikke fundet gnavemærker eller øvrige spor efter skadedyr i de kontrollerede fødevarer eller emballage.
I rapporten fremgår det, at efterskolen har 'redegjort for et forløb' med skadedyr tilbage i juli, der dog afgrænsede sig til et andet lagerlokale – uden fødevarer. Man havde ikke observeret tegn på skadedyr siden forløbet.
Virksomheden er ikke bekendt med, at der skulle være skadedyr på det tidspunkt, hvor Fødevarestyrelsen var på besøg.
I kontrolrapporten står det, at virksomheden ikke havde nogen bemærkninger til rapporten.