Flere og flere danskere dropper at lave mad og i stedet ty til de hurtige og nemme færdigretter.
For forbruget af færdigretter og takeaway er eksploderet det seneste årti.
Det skriver Børsen.
Det kunne næsten virke til, at det er for nemt at tage en færdigret med hjem fra supermarkedet, når familier bruger fem gange så mange penge på færdigretter sammenlignet med ti år siden.
Men også forbruget af takeaway er steget markant.
Ifølge mediet viser statistikker fra Danmarks Statistik og data fra Statistikbanken, at en gennemsnitlig dansk husstand brugte 3.067 kroner på takeaway i 2016.
I 2024 var beløbet næsen fordoblet og steget til 6.068 kroner.
»Flere og flere bliver desværre ramt af stress og i en travl hverdag kan takeaway og færdigretter være en kærkommen løsning, der frigiver noget tid i dagligdagen,« lyder det fra Ida Marie Moesby, som er forbrugerøkonom i Nordea.
Hun peger dog på, at den kærkommen løsning er en langt dyrere løsning end at lave maden selv. Videre oplyser hum, at der er mange penge at spare ved at lave maden fra bunden, men at den hjemmelavede mad fylder mindre i danskernes madvaner.
Derfor er takeaway, færdigretter og måltidskasser i stedet blevet mere udbredt.
Tal viser også, at en familie i 2015 brugte gennemsnitligt 395 kroner på færdigretter fra køledisken i supermarkeder, hvor tallet i 2024 var steget til hele 2.039 kroner.