Selvom råvarepriserne på visse områder er faldet, kommer olieprisernes himmelflugt fortsat til at sætte et tungt aftryk i danskernes indkøbskurve.
Faktisk tyder alt på, at vi skal forberede os på yderligere prisstigninger, hvis udviklingen fortsætter i samme spor.
Siden USA og Israel angreb Iran, er Hormuzstrædet blevet lukket, hvilket har skudt oliepriserne i vejret.
Det har resulteret i, at prisen for en tønde olie nu igen er krøbet op over 100 dollar.
»Oliepriserne og fødevarepriserne følges ad. Lukningen af Hormuz-strædet medfører tårnhøje fragtrater, og det er ren gift for markedet. Samtidig har vi historisk lave kornlagre,« fortæller Henning Otte Hansen, seniorrådgiver ved Institut for Fødevare- og Ressourceøkonomi på Københavns Universitet.
Det er hovedårsagen til, at vi forsat befinder os i en såkaldt 'prisboble', der er en betegnelse for en eksplosiv stigning på et aktiv, som i dette tilfælde er vores madvarer.
Det er ikke første gang, vi oplever fænomenet.
Henning Otte Hansen peger på perioderne 2007-2008 og 2011-2012, hvor dårlig høst og lav eksport fra Ukraine og Rusland sendte priserne op.
Men den nuværende situation er i en liga for sig selv.
»Det er relativt historisk stort,« påpeger eksperten.

De nyeste tal Danmarks Statstik viser, at prisen på nogle fødevarer blot er faldet en smule i marts måned.
Henning Otte Hansen havde oprindeligt forventet et større dyk i priserne, da landmændenes råvarepriser er lave, men den forhåbning må forbrugerne nu vinke farvel til.
»De forventede prisfald er aflyst,« konstaterer Henning Otte Hansen.
Priserne vil som minimum forblive på det nuværende niveau, hvis de da ikke stiger yderligere.
Og selv hvis krigen sluttede i morgen, ville det ikke kunne mærkes i køledisken med det samme.
Mens supermarkederne er hurtige til at skrue priserne op, er de nemlig langt mere tilbageholdende med at sænke dem igen.
»Priserne følger hurtigt med op, men er langsomme til at falde. Alle mellemleddene er jo også købmænd, og især usikkerheden på markedet får dem til at afvente situationen,« afrunder eksperten.
