Priser på æg stiger: 'Kan være problematisk'
Det er blevet dyrt at købe æg, og det kan være problematisk, fortæller ekspert.

Det er blevet dyrt at købe æg, og det kan være problematisk, fortæller ekspert.

Det er blevet dyrere at have æg på indkøbslisten.
Fødevaren er nemlig iblandt de produkter, der er steget i pris det seneste år.
Danmarks Statistik udgav nye tal mandag, hvor æg er en af de fødevarer, der er steget i pris.
De er nemlig blevet 8,4 % dyrere i juli, end de var sidste år samme måned.
Henning Otte Hansen, der er professor i afsætningsøkonomi på Københavns Universitet vurderer, at det kan være et problem, hvis æggene bliver dyrere, og danskerne i sidste ende vælger det fra.
Det er ifølge ham problematisk, fordi æg er en basal protein- og fødevarekilde, som især vegetarer har brug for.
Ifølge professoren hænger æggenes prisstigning sammen med høje omkostninger til foder og korn.
De høje fødevarepriser fylder stadig hos danskerne, og det er ikke kun æg, der er steget i pris det seneste år.
I grøntafdelingen er citrusfrugter den varer, der for alvor er blevet dyrere at smide i kurven. Frugterne er steget hele 16,9 % det seneste år.
En prisstigning, der ifølge Henning Otte Hansen, kan skyldes den tørke, der har været i blandt andet Sydspanien og Italien.
Kakao og frosne frugter er også blevet dyrere. Fødevarene er henholdsvis steget med 14,9 % og 13,6 % i pris.