Anmeldelse: Spiser i tavshed og med stor alvor - men vi indtager ren kultur

For nogle uger siden kom den danske pølsevogn på listen over kandidater til UNESCOs verdensarvsliste. Det er kulturminister Jakob Engel-Schmidt, der har sendt forslaget i høring blandt alle danskere. Over 60.000 deltog.

Pølsevognen er bare ikke dansk. Den er tysk. Ligesom så mange andre ting, vi opfatter som ærkedanske. Min kandidat ville derfor være noget helt andet: At vi rejser ud og henter inspiration. Det er i øvrigt ikke noget særligt. Det gør andre også.