Et godt eksempel på modeluner i vinens verden er Chianti, som også er blandt Tim Vollerslevs anbefalinger i denne uge. Læs med og se de udvalgte Chianti rødvine.

2004 Valiano, DOCG. Chianti Classico Riserva, Italien
Kommentar: Tæt, mørk kraftig rødvin, tør i god balance med en flot smag af sorte kirsebær, modne solbær, lidt urter, egetræsvanilje og lidt toast. Fortjent B.T.-guld.

Velegnet til: Hygge uden mad eller til kraftige og krydrede retter at f.eks. grillstegt okse- eller lamekød.

Chianti Rødvine Bør iltes /på karaffel ½ times tid og serveres kølige ved ca. 15–16 grader.

Pris: Kr. 69,95.

Forhandler: Fakta, Dansk Vinimport tlf. 7641 4300 www.fakta.dk