Kvaliteten af Bordeaux-vin er de seneste år forbedret væsentligt, så man i dag kan finde gode vine i mange forskellige prisklasser. I denne uge anmelder BTs vinekspert Tim Vollerslev lækre Bordeuax vine fra flere prisklasser.

Det gælder både blandt de ofte merlot-dominerede vine fra højre side af Gironde-floden – f.eks. Saint-Emilion – og blandt vinene fra venstre breds Medoc-halvø, ofte med cabernet sauvignon som hoveddruen.

Vinene fra de kendte topslotte i Bordeaux er derimod - med efterspørgsel fra hele verden - blevet så kostbare, at de nu generelt er forbeholdt økonomisk spekulation og ganske få meget velhavende mennesker.


Det er ikke usædvanligt, at en enkelt flaske ung vin fra disse verdensberømte slotte sniger sig op over tre-fire tusinde kroner.
Bordeaux har heldigvis også mange mindre kendte og ofte gode vine at byde på, som denne uges anbefalinger viser. Og de udgør trods alt ca. 90 pct. af produktionen.

Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her.

 


Det gælder både blandt de ofte merlot-dominerede vine fra højre side af Gironde-floden – f.eks. Saint-Emilion – og blandt vinene fra venstre breds Medoc-halvø, ofte med cabernet sauvignon som hoveddruen.

Vinene fra de kendte topslotte i Bordeaux er derimod - med efterspørgsel fra hele verden - blevet så kostbare, at de nu generelt er forbeholdt økonomisk spekulation og ganske få meget velhavende mennesker.


Det er ikke usædvanligt, at en enkelt flaske ung vin fra disse verdensberømte slotte sniger sig op over tre-fire tusinde kroner.
Bordeaux har heldigvis også mange mindre kendte og ofte gode vine at byde på, som denne uges anbefalinger viser. Og de udgør trods alt ca. 90 pct. af produktionen.

Modtag det ugentlige nyhedsbrev fra BT PLUS her.