Sent onsdag aften udførte velforberedte tyve et kup på Restaurant Frederikshøj i Marselisborgskovene i Aarhus.

Det bekræfter majoritetsejer og kok Wassim Hallal over for TV2 Østjylland.

- Det er forfærdeligt, at vi ikke kan få lov at være i fred. Det er sindssygt, siger han.

Ifølge Wassim Hallal kan man på videoovervågning se tre tyve ankomme til den tostjernede Michelin-restaurant klokken 22.37 onsdag aften.

Restaurantens ansatte havde haft en forberedelsesdag, og den sidste var gået omkring klokken 22.

- Det var fuldstændig på Olsen Banden-niveau, fortæller Wassim Hallal.

Tyvene skaffede sig adgang til restaurantens vinlager ved at komme igennem et vindue.

Men ruden blev ikke smadret, understreger Wassim Hallal.

De har på en eller anden måde fået skåret et hul i ruden, så der lige præcis var plads nok til, at en af tyvene kunne komme ind og ud.

Og vel at mærke uden at sætte alarmen i gang.

- Jeg kan ikke i min vildeste fantasi forestille mig, hvordan et voksent menneske kan komme igennem det hul, siger Wassim Hallal.

Indenfor er der også tegn på, at tyvene var særdeles velforberedte.

- De har vidst, at der var en blind vinkel (i alarmsystemet, red.), og så har han kravlet på maven frem og tilbage med alle flaskerne, siger Wassim Hallal.

Det var heller ikke hvad som helst, tyvene udvalgte som bytte.

Ifølge Wassim Hallal var de bevidst gået efter nogle af de dyreste og mest eksklusive flasker, restauranten har på lager. De har "plukket fra allerøverste hylde," fortæller han.

- Problemet er at skaffe de flasker igen. Det er flasker, der er fulgt med mig og min kokkekarriere. De gamle flasker kan man ikke få fat på igen.

-Tag bare de amerikanske Screaming Eagle-flasker. De koster 90.000 kroner stykket. Jeg ved ikke, hvor jeg skulle skaffe dem igen, siger Wassim Hallal.

En mand udvalgte flaskerne indenfor og fik dem ud gennem hullet i vinduet, hvor de andre tog imod.

Tyvene var i gang i omkring tre timer, inden de forlod restauranten med 87 flasker rødvin.

Det ligner ifølge Wassim Hallal, at tyvene har holdt inde i Marselisborgskoven og på den måde er sluppet uset væk.

Eller det vil sige næsten uset.

For på et tidspunkt, mens tyveriet var i gang, blev tyvene afbrudt af en løber, der kom forbi.

Netop da gik tyvene ifølge Wassim Hallal "helt nonchalant" ind i skoven igen.

Løberen reagerede tilsyneladende ikke på deres tilstedeværelse, og kort efter var tyvene i gang igen.

Wassim Hallal har ikke det fulde overblik over det, der er mistet, men han formoder, at det tilsammen har en værdi på over en million kroner.

- Det er et stort tab for vores vinkort desværre, siger han.

Han og Restaurant Frederikshøj håber, at personer, der ved noget om indbruddet eller gerningsmændene, vil dele information, så flaskerne kan blive genfundet.

Torsdag har en alarmekspert været på stedet og strammet op, så de såkaldte blinde vinkler i sikkerhedssystemet er blevet lukket.

- Havde ham, der var derinde, bare tabt en flaske til den ene eller anden side, så var alarmen gået i gang. Men det skete ikke, og derfor fik de den arbejdsro, de skulle bruge.