Mobilkameraet snurrede, da TV-kogekonen Camilla Plums søn, Carl Plum sidste sommer slagtede en pony på stranden i Tisvildeleje. 25-årige Carl Plum og hans 22-årige ven filmede hele seancen, hvor den lille shetlandspony Tarzan måtte lade livet uden bedøvelse. Deres video har premiere tirsdag i retten i Helsingør, hvor den indgår som et centralt bevismateriale i retssagen mod de to hesteslagtere, der begge er tiltalt for grov dyremishandling, ulovlig slagtning og ulovlig besiddelse af en kniv.

Videoen er 17-18 minutter lang og begynder, da Carl Plum og hans kammerat trækker ponyen afsted til slagtning på stranden.

- Videoen begynder meget idyllisk. Det er midsommer, og der er bålstemning. Små piger i hvide kjoler kommer hen og vil klappe ponyen, men det er tydeligt, at de to mænd gerne vil videre. Man ser, at de trækker hesten ned på stranden foran Camilla Plums sommerhus adskillige hundrede meter derfra. Slagtningen er filmet i alle detaljer, og der er nogle temmelige voldsomme scener, der står i meget stærk kontrast til de idylliske scener, fortæller anklager Rikke Hald.

LÆS OGSÅ:

Videoen er blevet gransket af Det Veterinære Sundhedsråd, der har udarbejdet en rapport om hesteslagtningen. Da sagen var for retten i maj, lykkedes det Carl Plums topadvokat, Karoly Nemeth, at få byretten til at afvise rapporten som bevismateriale. Retten afgjorde samtidig, at Rikke Hald ikke måtte stille veterinærfaglige spørgsmål til den dyrlæge, der først tilså kadaveret af den slagtede pony. Dermed håbede Karoly Nemeth, at dyrlægernes vurdering af slagtemetoderne, der bliver forevist i videoen, ikke ville indgå i sagen, og at det udelukkende var retten, der skulle tage stilling til om de slagtemetoder, der bliver vist i videoen, er acceptable. I videoen ser man blandt andet, at ponyen får et gok i hovedet, inden den får halsen skåret over.

27. juni underkendte Østre Landsret imidlertid byrettens afgørelse. Det betyder, at erklæringen fra Det Veterinære Sundhedsråd godt kan blive fremlagt som bevismateriale, og at Rikke Hald tirsdag godt må stille veterinærfaglige spørgsmål til dyrlægen.

LÆS OGSÅ:

Hesteslagtningen fandt sted 22. juni 2013. Det var Carl Plum og hans kammerats plan at slagte ponyen og stege bøfferne, men de nåede aldrig at nå til udskæringen, fordi seancen blev afbrudt af oprørte tilskuere. Hesten blev efterladt hovedløs, og hovedet blev fundet i Camilla Plums have. I begyndelsen benægtede Camilla Plum, at hendes søn stod bag drabet, indtil Carl Plum skrev et åbent brev til sin mor på det venstreorienterede nyhedssite Modkraft.dk, hvori han indrømmede at have dræbt og halshugget ponyen.

Både Carl Plum og hans medtiltalte nægter sig skyldige og hævder, at ponyen ikke led nogen overlast.

Retssagen begynder tirsdag klokken 09:15 i Retten i Helsingør.