Det blev til hele fem sæsoner af 'Den Store Bagedyst' for Mette Blomsterberg, inden hun i januar bekendtgjorde, at hun trak sig som dommer i det uhyre populære DR-program.

Selvom hun siden har fået mere tid til familien og til at dyrke en helt ny hobby - morgenløbeture med sin bror efterfulgt af en kop kaffe - så har kagedronningen ikke ligget på den lade side, fortæller hun til Billed-Bladet.

Udover en ny kogebog med salte og søde retter, foredrag over hele Danmark og driften af sit konditori i Lyngby, har hun nemlig kastet sig over et helt nyt projekt.

»Sammen med Christian Bitz og Adam Aamann (vært på DRs 'Madmagasinet', red.) er jeg i gang med et stort projekt med at forbedre madkvaliteten for patienterne på Bispebjerg Hospital og Frederiksberg Hospital, hvor jeg har udviklet opskrifter og underviser køkkenpersonalet. Vi har lige afsluttet første etape, og jeg er meget positiv. Det er utrolig spændende,« siger Mette Blomsterberg til Billed-Bladet.

Chok-opsigelsen på 'Den store Bagedyst' betød dog ikke et fuldstændigt farvel til tv for Mette Blomsterberg. I sommer byttede hun amatørbagere ud med professionelle konditorer, da hun var vært på TV 2-programmet 'Sukkertoppen'.

Og selvom programmet slet ikke blev den samme seermagnet som DRs amatør-version, så er Mette Blomsterberg glad for beslutningen, fortæller hun i interviewet.

'Sukkertoppen' krævede nemlig ikke lige så mange og lange optagedage, hvorfor der har været mere tid til døtrene Laura og Maja på 18 og 15 samt ægtemanden Henrik.