Burgergiganten McDonald's har de seneste år rullet selvbetjeningsskærme ud i deres restauranter i store dele af verden. Nu får det tiltag et ordentligt hak i tuden.
En seniorforsker i mikrobiologi har nemlig været en tur ude og teste skærmene for bakterier i en række McDonald's-restauranter, og det var ikke småting, hans forskerhold stødte på.
Testen foregik i seks McDonald's-restauranter i London og to i Birmingham, England. På samtlige af de skærme, forsker-holdet testede, var der først og fremmest bakterier fra afføring og tarme.
»Vi var alle overraskede over, hvor mange tarm- og fækalbakterier vi fandt på touchscreen-maskinerne. Det kan udløse den slags infektioner, som folk normalt samler op på hospitaler,« siger Paul Matewele, seniorforsker i mikrobiologi ved London Metropolitan University, til Metro.
Problemet opstår for alvor ved, at langt de fleste af de kunder, som holdet observerede, gik direkte fra at stå og bestille mad på skærmene, til at gå hen og samle deres mad op uden at vaske hænder.
Dermed blev bakterierne potentielt overført fra skærmene til den mad, kunderne efterfølgende puttede i munden.
På en enkelt skærm fandt forskerne stafylokokker-bakterier, mens de på to af skærmene fandt listeria.
På seks af de otte skærme fandt forskerne bakterier, som både kan stamme fra tarmbakterier fra mennesker og dyr.
»Touchscreen-teknologi fylder mere og mere i vores hverdagsliv, men de her resultater viser, at folk ikke skal spise mad, lige efter de har rørt ved dem. De er uhygiejniske og kan sprede sygdom,« siger Paul Matewele og fortsætter:
»Folk kan være meget omhyggelige med deres personlige hygiejne hele dagen, men det kan blive udvisket ved bare blot at bruge en touchscreen en enkelt gang.«
Historien er de seneste dage gået verden rundt. McDonald's har kommenteret undersøgelsen.
»Vores selvbetjeningsskærme bliver rengjort flere gange dagligt. Alle vores restauranter giver adgang til, at kunderne kan vaske hænder, før de spiser.«
